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Domaine de l'Enchantoir Rouge Anjou 2022 rouge

Rouge Anjou du Domaine de l'Enchantoir est un Cabernet Franc fruité et délicat. Il présente une belle robe couleur cerise, soutenue avec quelques reflets rubis et un bouquet sur le fruit rouge. Ce vin de Loire souple aux tanins frais, de l'appellation Anjou, est une invitation à le déguster accompagné d'une viande rouge ou blanche, une charcuterie, un rôti de porc et grillade. Servez-le à bonne température entre 15 et 17°C. Son potentiel de garde est estimé à 5 ans. Un vin de Loire certifié en Agriculture Biologique par Ecocert.

12,45 €

74,70 € les 6 blles · Livraison gratuite

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Note

Rouge Anjou du Domaine de l'Enchantoir.

Vin rouge de la Loire de l'aop Anjou certifié Agriculture Biologique par Ecocert.

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Jean-Michel et Fabienne Brunet
  • Domaine familial repris en 2012 et certifié Agriculture Biologique en 2016

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Loire
  • DÉPARTEMENT Maine-et-Loire
  • LOCALISATION Sur la commune de Le Puy-Notre-Dame à une vingtaine de kilomètres de Saumur.
  • APPELLATION(s) DU DOMAINE Saumur Puy-Notre-Dame pour les rouges et Saumur blanc

VIGNOBLE

  • TERROIR Argilo calcaire qui donne de la profondeur à la vigne, de la vigueur et de la richesse.
  • CLIMAT Le vignoble bénéficie d'un climat océanique altéré. Il s'agit d'une zone de transition entre le climat océanique, le climat de montagne et d'un climat semi-continental.
  • SURFACE 20 hectares environ.
  • RENDEMENT Plafonné à 50 hectolitres à l'hectare avec pour objectif de donner des vins plus riches, avec plus de caractère, plus de puissance.

VITICULTURE

  • CERTIFICATION En 2016 Agriculture Biologique certifié Ecocert
  • VENDANGES Manuelles pour l'ensemble des parcelles de manière à éviter au maximum de manipulation.

VINIFICATION

  • CULTURE Biologique
  • MACÉRATION Carbonique partielle
  • ÉLEVAGE 9 mois en cuve béton
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété
  • BOUCHON Technique en liège
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 11,5% vol.
  • ALLERGÈNES Contient des sulfites

ASSEMBLAGE

  • 100% Cabernet Franc

SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, la cuvée Rouge Anjou du Domaine de l'Enchantoir la température de service recommandée est entre 15 et 17°C.

NOTE de DÉGUSTATION

  • ROBE Une belle robe couleur cerise avec quelques reflets rubis.
  • NEZ Sur le fruit rouge et l'épice.
  • BOUCHE Un vin fruitée, délicat, souple aux tanins fins.

ACCORDS METS-VIN

  • Il est idéal pour être servi avec une viande rouge ou blanche, charcuterie et rôti de porc.

POTENTIEL de GARDE

  • À déguster de suite, Prêt à boire
  • Un potentiel de garde estimé à 5 ans.
  • À conserver à l’abri de la lumière, à bonne température et en position couchée.

COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Vendu par carton de 6 bouteilles
  • Achat minimum 6 bouteilles

OFFRE

  • Livraison en France gratuite
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Loire
APPELLATIONS - AOP - IGP
Anjou
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine de l'Enchantoir
CULTURE
3 - Bio
CEPAGE(S)
Cabernet Franc
MILLESIME
2022
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Charcuterie
Viandes blanches
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

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