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Champagne Waris-Hubert Ercanbald extra brut NV rosé de saignée
Ercanbald de la Maison Waris-Hubert est un Champagne rosé de saignée extra brut 100% de Pinot Noir. Il dévoile une belle robe rose orangé et un fin bouquet expressif, fruité sur des notes de fruits rouges, de groseille. En bouche l'attaque est franche et minérale. À découvrir lors de vos apéritifs et à déguster avec un saumon fumé, une viande blanche et une recette de poisson.
341,70 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Champagne Waris-Hubert Ercanbald
Champagne rosé de saignée extra brut 100% Pinot Noir.
SITUATION
PAYS France
RÉGION Grand Est
SITUATION Avize (51190) à une quarantaine de kilomètres au sud de Reims.
TERROIR Cuvée issue du Terroir deMerrey.
SOLS Argilo-calcaire.
SUPERFICIE 11,50 hectares
VIGNERON(s) - PROPRIÉTAIRE (s)
Olivier et Stéphanie Waris-Hubert Vignerons indépendants
VITICULTURE DU SAUVIGNON
APPELLATION AOP Champagne
CERTIFIÉ Agriculture biologique
ÂGE DES VIGNES 40 ans en moyenne
VENDANGES Manuelles à maturité optimale
VINIFICATION
DÉBOURBAGE À Froid à 4°C pendant 72 heures
FERMENTATION ALCOOLIQUE À 16°C
MACÉRATION De 2 nuits
VINIFICATION En cuve inox pendant 6 mois.
VIEILLISSEMENT Environ 2 ans sur lattes à une température constante de 11°C
DOSAGE 6,2 grammes au litre
TAUX d'ALCOOL 12 %.vol
ASSEMBLAGE 100% Pinot Noir
SERVICE
Servir de préférence Arcanbald des Champagnes Waris-Hubert entre 9°C et 10°C.
ACCORD METS-VIN
Parfait pour accompagner un apéritif, un saumon fumé, une viande blanche et poisson.
POTENTIEL de GARDE
Prêt à boire - Potentiel de garde de 2 à 5 ans dans une bonne cave à l'abri de la lumière et en position couchée.
ALLERGÈNES
Aucun allergène identifié
MISE EN BOUTEILLE
À la Maison Waris-Hubert - Bouchon en liège
OFFRE VINDEBACCHUS
LIVRAISON En France gratuite à domicile, lieu de travail ou autre adresse - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - ACHAT MINIMUM 6 bouteilles - PAIEMENT En plusieurs fois possible selon conditions - CONDITIONNEMENT Par carton de 6 bouteilles de 75 cl - TRANSPORT Bouteilles assurées lors du transport - PROVENANCE Directe du Domaine sans intermédiaire
Fiche technique
- VINS
- 5 - Champagne
- REGIONS
- Champagne
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Champagne
- DOMAINES - CHATEAUX
- Champagne Waris-Hubert
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Pinot Noir
- MILLESIME
- Non millésimé
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 50 à 100 €
- GOUTS
- Pétillant sec
- ACCORDS METS
- Cuisine française
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- DOSAGE
- Extra Brut
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- effervescent
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11