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Champagne Waris-Hubert Sophos extra brut 2016 Blanc de blancs
Sophos Champagne Waris-Hubert est un Grand Cru blanc de blancs extra brut du Terroir d'Avize. Un Blanc de blancs avec du corps, de la structure et de la maturité. Le coté minéral est bien défini et harmonieux. À découvrir lors de vos apéritifs et tous les moments festifs, tout le long du repas jusqu'au dessert.
88,75 €
266,25 € les 3 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Note
Sophos Champagne Waris-Hubert est un Grand Cru blanc de blancs extra brut du Terroir d'Avize. Un Blanc de blancs avec du corps, de la structure et de la maturité. Le coté minéral est bien défini et harmonieux. À découvrir lors de vos apéritifs et tous les moments festifs, tout le long du repas jusqu'au dessert.
Champagne Waris-Hubert Sophos
Champagne blanc de blancs extra brut certifié en Agriculture Biologique
SITUATION
PAYS France
RÉGION Grand Est
SITUATION Avize (51190) à une quarantaine de kilomètres au sud de Reims.
TERROIR d'Avize
SOLS Crayeux
SUPERFICIE 11,50 hectares
VIGNERON(s) - PROPRIÉTAIRE (s)
Olivier et Stéphanie Waris-Hubert Vignerons indépendants
VITICULTURE DU SAUVIGNON
ÂGE DES VIGNES 90 ans
LABOURAGE À Cheval
APPELLATION AOP Champagne
CERTIFIÉ Agriculture biologique
VENDANGES Manuelles à maturité optimale
VINIFICATION
DÉBOURBAGE À Froid à 4°C pendant 72 heures
FERMENTATION ALCOOLIQUE À 16°C
FERMENTATION MALO-LACTIQUE Partielle
VINIFICATION En fûts pendant 2 ans
FILTRAGE Vin non filtré
VIEILLISSEMENT Environ 5 ans sur lattes à une température constante de 11°C
DOSAGE 4,2 grammes au litre
TAUX d'ALCOOL 12 %.vol
ASSEMBLAGE 100% CHARDONNAY
SERVICE
Servir de préférence Sophos des Champagnes Waris-Hubert entre 9°C et 10°C.
ACCORD METS-VIN
Parfait pour accompagner un apéritif, tous les moments festifs, tout le long du repas jusqu'au dessert.
POTENTIEL de GARDE
Prêt à boire - Potentiel de garde de 20 0 30 ans dans une bonne cave à l'abri de la lumière et en position couchée.
ALLERGÈNES
Aucun allergène identifié
SULFITES
Contient des sulfites
MISE EN BOUTEILLE
À la Maison Waris-Hubert - Bouchon en liège
OFFRE VINDEBACCHUS
LIVRAISON En France gratuite à domicile, lieu de travail ou autre adresse - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - ACHAT MINIMUM 6 bouteilles - PAIEMENT En plusieurs fois possible selon conditions - CONDITIONNEMENT Par carton de 3 bouteilles de 75 cl - TRANSPORT Bouteilles assurées lors du transport - PROVENANCE Directe du Domaine sans intermédiaire
chawarsop164
Fiche technique
- VINS
- 5 - Champagne
- REGIONS
- Champagne
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Champagne
- DOMAINES - CHATEAUX
- Champagne Waris-Hubert
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Chardonnay
- MILLESIME
- 2016
- GARDE
- Plus de 15 ans
- PRIX
- De 50 à 100 €
- GOUTS
- Pétillant sec
- ACCORDS METS
- Apéritif
Cuisine française - CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- DOSAGE
- Extra Brut
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 3
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- effervescent
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 3
- Divers 03
- 11
