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Champagne Waris-Hubert Albescent NV Blanc de blancs
Albescent Champagne Waris-Hubert est un Grand Cru blanc de blancs brut de trois Terroirs Avize, Oger et Cramant. Un Blanc de blancs puissant et élégant 100% Chardonnay qui se présente avec une robe or paille avec quelques reflets verts, un Champagne cristallin où de fines bulles forme un délicat cordon. Un nez qui dévoile des notes de fleurs blanches, de vignes et d'acacia suivi d'agrumes et mentholée caractéristiques de la Maison Waris-Hubert. Il accompagnera à merveille tous les plats gastronomiques jusqu'au dessert.
Le chardonnay est apprécié pour ses notes délicates, son acidité rafraîchissante et sa capacité à vieillir avec élégance. Le Blanc de Blancs est souvent décrit comme un champagne léger, vif et élégant. Les vins de cette catégorie ont tendance à présenter des arômes de fruits blancs, d'agrumes, de fleurs blanches et de notes minérales. Les raisins blancs sont récoltés et pressés délicatement pour extraire le jus clair. La fermentation a lieu généralement en cuves en acier inoxydable pour préserver la pureté des arômes du chardonnay. Le champagne subit ensuite une seconde fermentation en bouteille, connue sous le nom de méthode traditionnelle.
40,15 €
240,90 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
Albescent Champagne Waris-Hubert est un Grand Cru blanc de blancs brut de trois Terroirs Avize, Oger et Cramant. Un Blanc de blancs puissant et élégant 100% Chardonnay qui se présente avec une robe or paille avec quelques reflets verts, un Champagne cristallin où de fines bulles forme un délicat cordon. Un nez qui dévoile des notes de fleurs blanches, de vignes et d'acacia suivi d'agrumes et mentholée caractéristiques de la Maison Waris-Hubert. Il accompagnera à merveille tous les plats gastronomiques jusqu'au dessert.
Le chardonnay est apprécié pour ses notes délicates, son acidité rafraîchissante et sa capacité à vieillir avec élégance. Le Blanc de Blancs est souvent décrit comme un champagne léger, vif et élégant. Les vins de cette catégorie ont tendance à présenter des arômes de fruits blancs, d'agrumes, de fleurs blanches et de notes minérales. Les raisins blancs sont récoltés et pressés délicatement pour extraire le jus clair. La fermentation a lieu généralement en cuves en acier inoxydable pour préserver la pureté des arômes du chardonnay. Le champagne subit ensuite une seconde fermentation en bouteille, connue sous le nom de méthode traditionnelle.
Champagne Waris-Hubert Albescent
Champagne blanc de blancs brut certifié en Agriculture Biologique
SITUATION
PAYS France
RÉGION Grand Est
SITUATION Avize (51190) à une quarantaine de kilomètres au sud de Reims.
TERROIR d'Avize, Oger et Cramant
SOLS Argilo-calcaire
SUPERFICIE 11,50 hectares
VIGNERON(s) - PROPRIÉTAIRE (s)
Olivier et Stéphanie Waris-Hubert Vignerons indépendants
VITICULTURE DU SAUVIGNON
APPELLATION AOP Champagne
CERTIFIÉ Agriculture biologique
ÂGE DES VIGNES 40 ans en moyenne
VENDANGES Manuelles à maturité optimale
VINIFICATION
DÉBOURBAGE À Froid à 4°C pendant 72 heures
FERMENTATION ALCOOLIQUE À 16°C
VINIFICATION En cuve inox pendant 6 à 8 mois
VIEILLISSEMENT Environ 3 ans sur lattes à une température constante de 11°C
DOSAGE 6,1 grammes au litre
TAUX d'ALCOOL 12 %.vol
ASSEMBLAGE De 2 années 2017 et 2018 100% CHARDONNAY
SERVICE
Servir de préférence Albescent des Champagnes Waris-Hubert entre 9°C et 10°C.
ACCORD METS-VIN
Parfait pour accompagner un repas gastronomique jusqu'au dessert.
POTENTIEL de GARDE
Prêt à boire - Potentiel de garde de 2 ans dans une bonne cave à l'abri de la lumière et en position couchée.
ALLERGÈNES
Aucun allergène identifié
SULFITES
Contient des sulfites
MISE EN BOUTEILLE
À la Maison Waris-Hubert - Bouchon en liège
OFFRE VINDEBACCHUS
LIVRAISON En France gratuite à domicile, lieu de travail ou autre adresse - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - ACHAT MINIMUM 6 bouteilles - PAIEMENT En plusieurs fois possible selon conditions - CONDITIONNEMENT Par carton de 6 bouteilles de 75 cl - TRANSPORT Bouteilles assurées lors du transport - PROVENANCE Directe du Domaine sans intermédiaire
chawaralbnv4
Fiche technique
- VINS
- 5 - Champagne
- REGIONS
- Champagne
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Champagne
- DOMAINES - CHATEAUX
- Champagne Waris-Hubert
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Chardonnay
- MILLESIME
- Non millésimé
- GARDE
- Jusqu'à 2 ans
- PRIX
- De 30 à 50 €
- GOUTS
- Pétillant sec
- ACCORDS METS
- Apéritif
Cuisine française - CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- DOSAGE
- Brut
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- effervescent
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
