![• Vindebacchus • Vindebacchus](https://www.vindebacchus.com/14345-large_default/domaine-gayrard-rose-maurice.jpg)
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Alsace - Beaujolais - Bordeaux - Bourgogne - Champagne - Jura - Languedoc - Loire - Provence Alpes Côte d'Azur - Corse - Rhône - Roussillon - Savoie - Sud Ouest
Rose Maurice du Domaine Gayrard en IGP Côtes du Tarn rosé d'assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Syrah. Il dévoile une belle robe rose saumon clair pâle jaune pâle avec quelques reflets argentés et un fin bouquet de rose, de fraise et de framboise. En bouche les tanins sont soyeux sur des notes de bonbons anglais. C'est un vin d'une belle intensité avec une longue persistance idéal pour être servi lors de vos apéritifs ou pour accompagner une quiche lorraine, une volaille un plateau de fromages persillés et les desserts fruités.
59,40 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
SITUATION
PAYS France
RÉGION Sud-Ouest
APPELLATION AOP Gaillac
SITUATION Lieu-dit Capendut à Milhavet (81130) au nord-ouest d'Albi
CLIMAT Océanique, de montagne et semi-continental.
ALTITUDE 300 mètres
SOLS Argilo-calcaires
SUPERFICIE 30 hectares
VIGNERONS
Laure et Pierre FABRE
VITICULTURE
EFFEUILLAGE Manuel
SÉLECTIONS Parcellaires
VENDANGES Mécanique
ÉGRAPPAGE Total
VINIFICATION
ENCUVAGE Par gravité
VINIFICATION Classique
FERMENTATION En cuve inox thermo-régulées.
ÉLEVAGE En cuve inox.
MACÉRATION 10 jours
PIGEAGE Fréquent
TAUX d'ALCOOL 12,5 %.vol
MISE EN BOUTEILLE AU DOMAINE Oui avec un léger sulfitage et filtration
BOUCHAGE En liège
ALLERGÈNES Aucun allergène identifié
ASSEMBLAGE
50% Cabernet sauvignon, 25% de Merlot et 25% de Syrah
SERVICE
Servir le Rose Maurice du Domaine Gayrard entre 7 et 9°C.
ACCORD METS-VIN
Parfait pour accompagner une quiche lorraine, une volaille un plateau de fromages persillés et les desserts fruités.
POTENTIEL de GARDE
Prêt à boire - Potentiel de garde de 2 ans
OFFRE
LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - CONDITIONNEMENT Par carton de 6 bouteilles de 750 ML - TRANSPORT Colis assuré - PROVENANCE Directe du Domaine sans intermédiaire.
Fiche technique