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Domaine Gayrard Syrah IGP Côtes du Tarn 2018 rouge
Syrah du Domaine Gayrard en IGP Côtes du Tarn 100% Syrah qui dévoile une belle robe rubis avec quelques reflets violines et un fin bouquet sur la violette, le sous-bois, la cerise et d'épices. Une bouche raffinée, ample, réglissée, de fruits rouges et des tanins souples. Un vin structuré avec une belle persistance parfait pour être servi avec une viande rouge, une côte de bœuf, une côte d'agneau et plateau de fromages.
79,50 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Domaine Gayrard Syrah
Vin rouge IGP Côtes du Tarn en conversion vers l'Agriculture Biologique
SITUATION
PAYS France
RÉGION Sud-Ouest
APPELLATION AOP Gaillac
SITUATION Lieu-dit Capendut à Milhavet (81130) au nord-ouest d'Albi
CLIMAT Océanique, de montagne et semi-continental.
ALTITUDE 300 mètres
SOLS Argilo-calcaires
SUPERFICIE 30 hectares
VIGNERONS
Laure et Pierre FABRE
VITICULTURE
EFFEUILLAGE Manuel
SÉLECTIONS Parcellaires
VENDANGES Manuelle
ÉGRAPPAGE Total
VINIFICATION
ENCUVAGE Par gravité
VINIFICATION Classique
FERMENTATION En cuves en ciment brut
ÉLEVAGE En fût de chêne. Utilisation de levures indigènes.
MACÉRATION 10 jours
PIGEAGE Fréquent
TAUX d'ALCOOL 14 %.vol
MISE EN BOUTEILLE AU DOMAINE Oui avec un léger sulfitage et filtration
BOUCHAGE En liège
ALLERGÈNES Aucun allergène identifié
ASSEMBLAGE
100% Syrah
SERVICE
Servir le Syrah du Domaine Gayrard entre 15 et 17°C.
ACCORD METS-VIN
Parfait pour accompagner avec une viande rouge, une côte de bœuf, une côte d'agneau et plateau de fromages.
POTENTIEL de GARDE
Prêt à boire - Potentiel de garde de 5 ans
OFFRE
LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - CONDITIONNEMENT Par carton de 6 bouteilles de 750 ML - TRANSPORT Colis assuré - PROVENANCE Directe du Domaine sans intermédiaire.
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Sud-Ouest
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Côtes du Tarn
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Gayrard
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Syrah
- MILLESIME
- 2018
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11