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Eric Thill Les Molates Côtes du Jura 2019 blanc

19,35 €

116,10 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Les Molates d'Eric Thill est un Côtes du Jura blanc d'assemblage de Chardonnay et de Savagnin. Il dévoile de belles notes fruitées et quelques notes florales et minérales, le tout suivi d'une belle longueur. Il est parfait pour être servi avec vos poissons et crustacés.

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Les Molates du Domaine Éric Thill 2019

Côtes du Jura

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Éric et Bérengère Thill
  • Depuis 2009

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Jura
  • DÉPARTEMENT Jura
  • LOCALISATION Sur la commune de Gevingey, dans le Sud Revermont, à quelques kilomètres de Lons le Saunier. La cave se situe sur la commune de Trenal à 5 km de Lons le Saunier.
  • APPELLATION AOC Côtes du Jura

VIGNOBLE

  • TERROIR Marnes grises et jaunes.
  • CLIMAT Tempéré continental avec influence montagnarde
  • ORIENTATION Plein sud
  • SURFACE 5,2 hectares

VITICULTURE

  • CERTIFICATION Certifié bio par Ecocert depuis 2015
  • AGE MOYEN DES VIGNES 50 ans
  • VIGNE 1 rang sur 2 enherbé et ébourgeonnage et épamprage sévère pour favoriser le raisin
  • VENDANGE Manuelles, triées à la parcelle, récoltées en caisses directement transportées des vignes à la cave pour éviter des triturations inutiles au raisin et ainsi respecter son intégrité.

VINIFICATION

  • LEVURES Indigènes
  • ÉLEVAGE 14 jours en macération carbonique, sans intrant
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.

ASSEMBLAGE

  • Chardonnay et Savagnin

SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, les Molates du Domaine Éric Thill se déguste entre 10 et 12°C

NOTE de DÉGUSTATION

  • NEZ Un bouquet expressif sur des notes fruitées.
  • BOUCHE Un magnifique Chardonnay plein de fruits. Une belle longueur en bouche.

ACCORDS METS-VIN

  • Ce Côtes du Jura est à proposer avec une recette de poissons.

POTENTIEL de GARDE

  • À déguster de suite, Prêt à boire
  • Garde jusqu'à 2 à 3 ans.
  • À conserver à l’abri de la lumière, dans une bonne cave et à température.

COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Vendu par carton de 6 bouteilles
  • Achat minimum 6 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Livraison en France gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU JURA DU DOMAINE ÉRIC THILL

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Jura
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côtes du Jura
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Eric Thill
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Chardonnay
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
LABELS
Ecocert
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

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