Caviste en ligne 
Livraison gratuite
Livraison gratuiteAlsace - Beaujolais - Bordeaux - Bourgogne - Champagne - Corse - Jura - Languedoc - Loire - Provence Alpes Côte d'Azur - Rhône - Roussillon - Savoie - Sud Ouest
Eric Thill Les Molates Côtes du Jura 2022 blanc
Les Molates d'Eric Thill est un Côtes du Jura blanc d'assemblage de Chardonnay et de Savagnin. Il dévoile de belles notes fruitées et quelques notes florales et minérales, le tout suivi d'une belle longueur. Il est parfait pour être servi avec vos poissons et crustacés.
21,50 € la bouteille
soit 129,00 € livraison gratuite
TTC
Les Molates d'Eric Thill est un Côtes du Jura blanc d'assemblage de Chardonnay et de Savagnin. Il dévoile de belles notes fruitées et quelques notes florales et minérales, le tout suivi d'une belle longueur. Il est parfait pour être servi avec vos poissons et crustacés.
Les Molates du Domaine Éric Thill
Côtes du Jura
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE(s) Éric et Bérengère Thill
- Depuis 2009
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Jura
- DÉPARTEMENT Jura
- LOCALISATION Sur la commune de Gevingey, dans le Sud Revermont, à quelques kilomètres de Lons le Saunier. La cave se situe sur la commune de Trenal à 5 km de Lons le Saunier.
- APPELLATION AOC Côtes du Jura
VIGNOBLE
- TERROIR Marnes grises et jaunes.
- CLIMAT Tempéré continental avec influence montagnarde
- ORIENTATION Plein sud
- SURFACE 5,2 hectares
VITICULTURE
- CERTIFICATION Certifié bio par Ecocert depuis 2015
- AGE MOYEN DES VIGNES 50 ans
- VIGNE 1 rang sur 2 enherbé et ébourgeonnage et épamprage sévère pour favoriser le raisin
- VENDANGE Manuelles, triées à la parcelle, récoltées en caisses directement transportées des vignes à la cave pour éviter des triturations inutiles au raisin et ainsi respecter son intégrité.
VINIFICATION
- LEVURES Indigènes
- ÉLEVAGE 14 jours en macération carbonique, sans intrant
- MISE EN BOUTEILLE A la propriété
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
ASSEMBLAGE
- Chardonnay et Savagnin
SERVICE
- Selon la dégustation recherchée, les Molates du Domaine Éric Thill se déguste entre 10 et 12°C
NOTE de DÉGUSTATION
- NEZ Un bouquet expressif sur des notes fruitées.
- BOUCHE Un magnifique Chardonnay plein de fruits. Une belle longueur en bouche.
ACCORDS METS-VIN
- Ce Côtes du Jura est à proposer avec une recette de poissons.
POTENTIEL de GARDE
- À déguster de suite, Prêt à boire
- Garde jusqu'à 2 à 3 ans.
- À conserver à l’abri de la lumière, dans une bonne cave et à température.
COLISAGE
- Bouteille de 750 ml
- Vendu par carton de 6 bouteilles
- Achat minimum 6 bouteilles
L'OFFRE VINDEBACCHUS
- Commande traitée à réception
- Livraison gratuite partout en France (hors Corse) à l'adresse de votre choix, domicile, lieu de travail ou autre.
- Vin en provenance directe du Domaine
- Remise progressive dès 12 bouteilles
- Commande expédiée en carton anti-casse renforcé
- Paiement 100% sécurisé
- Retour sous 14 jours
DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU JURA DU DOMAINE ÉRIC THILL
Domaine Eric Thill 11 rue Principale 239570 TRENAL
ALLERGÈNES et AVERTISSEMENTS
SULFITES Contient des sulfites. Les sulfites peuvent provoquer des réactions chez les personnes sensibles : maux de tête, rougeurs ou troubles respiratoires.
DÉPÔTS Le vin est vivant et peut éventuellement présenter des dépôts.
jurthimol22106
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Jura
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Côtes du Jura
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Eric Thill
- TYPE DE CULTURE
- Agriculture Biologique
- CEPAGE(S)
- Chardonnay
- MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- BOUCHE
- Vif
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- LABELS
- Ecocert
- CAPACITÉ
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Blanc
- pays
- France
- Taux d'alcool
- 13% vol.
FAQ – Les Molates du Domaine Éric Thill
Qu'est-ce que le vin Les Molates du Domaine Éric Thill ?
Les Molates est un vin blanc de l'appellation Côtes du Jura, millésime 2022. Cette cuvée associe le Chardonnay et le Savagnin et se distingue par un profil fruité, complété par des notes florales et minérales et une belle longueur en bouche.
Quels cépages composent Les Molates ?
Cette cuvée est issue d'un assemblage de Chardonnay et de Savagnin, deux cépages emblématiques du Jura. Le Chardonnay apporte notamment son caractère fruité, tandis que l'ensemble conserve une expression fraîche et équilibrée. Pour découvrir les autres cuvées du producteur, consultez la sélection des vins du Domaine Éric Thill.
Avec quels plats servir Les Molates ?
Ce blanc du Jura accompagne particulièrement bien les poissons. Il peut également trouver sa place à table avec les fruits de mer et les crustacés. Pour préserver son équilibre et profiter pleinement de ses arômes, il est conseillé de le servir entre 10 et 12 °C.
À quelle température déguster Les Molates ?
Les Molates du Domaine Éric Thill se déguste idéalement entre 10 et 12 °C, selon l'expérience de dégustation recherchée. Cette température permet de mettre en valeur son bouquet expressif aux notes fruitées ainsi que sa longueur en bouche.
Les Molates est-il un vin bio du Jura ?
Oui. Le Domaine Éric Thill est certifié en agriculture biologique par Ecocert depuis 2015. Le domaine, situé à Gevingey dans le Sud Revermont, travaille notamment des vignes implantées sur des marnes grises et jaunes. Les vendanges sont effectuées manuellement et les raisins sont triés à la parcelle.
Combien de temps peut-on conserver Les Molates ?
Les Molates est prêt à boire dès maintenant, mais cette cuvée peut être conservée pendant environ 2 à 3 ans dans de bonnes conditions. Les bouteilles doivent être placées à l'abri de la lumière, dans un endroit à température adaptée, idéalement dans une bonne cave. Retrouvez également nos conseils pour bien conserver un vin.
Les vins du domaine au meilleur prix.
Commentaires (1)
Note
