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Eric Thill Préfleur Côtes du Jura 2017 blanc

28,95 €

173,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Vindebacchus,
5/ 5
TTC

La cuvée Préfleur de Eric Thill est un Chardonnay du Jura rond en bouche avec une fine acidité qui tend et tonifie le vin.

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Chardonnay Préfleur du Domaine Éric Thill 2017

Côtes de Jura blanc en Agriculture Biologique

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Éric et Bérengère Thill
  • Depuis 2009

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Jura
  • DÉPARTEMENT Jura
  • LOCALISATION Sur la commune de Gevingey, dans le Sud Revermont, à quelques kilomètres de Lons le Saunier). La cave se situe sur la commune de Trenal à 5 km de Lons le Saunier.
  • APPELLATION AOC Côtes de Jura

VIGNOBLE

  • TERROIR Marnes divers et argilo-calcaires.
  • CLIMAT Tempéré continental avec influence montagnarde
  • ORIENTATION Plein sud
  • SURFACE 5,2 hectares

VITICULTURE

  • CERTIFICATION Certifié par Ecocert depuis 2015
  • AGE MOYEN DES VIGNES 50 ans
  • VIGNE 1 rang sur 2 enherbé et ébourgeonnage et épamprage sévère pour favoriser le raisin
  • VENDANGE Manuelles, triées à la parcelle, récoltées en caisses directement transportées des vignes à la cave pour éviter des triturations inutiles au raisin et ainsi respecter son intégrité.
  • RENDEMENT MOYEN De 55 à 66 hectolitres par hectare

VINIFICATION

  • LEVURES Indigènes
  • ENTONNAGE A 1020 de densité
  • OUILLAGE Durant 2 ans puis sous voile la dernière année
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.

ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • Mono cépage 100% Chardonnay, cépage bourguignon devenu international grâce à ses qualités agronomiques et œnologiques

SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, le Chardonnay Préfleur du Domaine Éric Thill se déguste frais à légèrement chambré. Entre 10 et 12°C

NOTE de DÉGUSTATION

  • ROBE Jaune pâle
  • NEZ Fin et aérien, sur des notes de fruits mûr, de pâte d'amande, de fleurs de tilleul, rafraîchies par une pointe de citron
  • BOUCHE Ronde, fraîche, pulpeuse, avec une fine acidité
  • FINALE Crayeuse avec des notes de pomme

ACCORDS METS-VIN

  • Un Côtes du Jura blanc à proposer lors de vos apéritifs, en entrées, grillades, volailles, poissons et coquillages.

POTENTIEL de GARDE

  • À déguster de suite, Prêt à boire
  • Une garde allant jusqu'à 3 ans
  • À conserver à l’abri de la lumière et à bonne température.

COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Vendu par carton de 6 bouteilles
  • Achat minimum 6 bouteilles

OFFRE

  • Livraison en France gratuite (France)
  • Remise dès 12 bouteilles
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Jura
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côtes du Jura
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Eric Thill
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Chardonnay
MILLESIME
2017
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 20 à 30 €
GOUTS
Souple doux
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
LABELS
Ecocert
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

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