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Eric Thill Poulsard Côtes du Jura 2021 rouge

Le Poulsard Eric Thill est Côtes du Jura qui arbore une belle robe rouge rubis limpide et dévoile un bouquet de fruits rouges de sous bois. On découvre une bouche fine sur la fraîcheur. C'est un vin d'été parfait pour être servi lors de vos barbecues et grillades.

18,95 €

113,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Poulsard du Domaine Éric Thill

Côtes de Jura rouge en Agriculture Biologique

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Éric et Bérengère Thill
  • Depuis 2009

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Jura
  • DÉPARTEMENT Jura
  • LOCALISATION Sur la commune de Gevingey, dans le Sud Revermont, à quelques kilomètres de Lons le Saunier). La cave se situe sur la commune de Trenal à 5 km de Lons le Saunier.
  • APPELLATION AOC Côtes de Jura

VIGNOBLE

  • TERROIR Marnes divers et argilo-calcaires.
  • CLIMAT Tempéré continental avec influence montagnarde
  • SURFACE 5,2 hectares

VITICULTURE

  • CERTIFICATION Certifié par Ecocert depuis 2015
  • AGE MOYEN DES VIGNES 35 ans
  • VENDANGE Manuelles, triées à la parcelle, récoltées en caisses directement transportées des vignes à la cave pour éviter des triturations inutiles au raisin et ainsi respecter son intégrité.
  • RENDEMENT MOYEN De 55 à 66 hectolitres par hectare

VINIFICATION

  • FERMENTATION Basse température pour conserver ce fruité si durement acquis durant la saison
  • ÉLEVAGE Sur lies fines durant plusieurs mois. Les quantités de soufre utilisées sont réduites au plus strict minimum.
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 12% vol.

ASSEMBLAGE

  • Mono cépage 100% Poulsard

SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, le Poulsard du Domaine Éric Thill se déguste idéalement à une température située entre 15°C et 17°C.

NOTE de DÉGUSTATION

  • Le poulsard est un vin de grande finesse, aromatiques (fruité et notes animales). Fruité, léger, avec une belle salinité. Un vin d'été et de barbecue.

ACCORDS METS-VIN

  • Un Côtes du Jura qui accompagnera idéalement une viande rouge et plateau de fromages.

POTENTIEL de GARDE

  • À déguster de suite, Prêt à boire
  • Une garde allant jusqu'à 5 ans
  • À conserver à l’abri de la lumière et à bonne température.

COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Vendu par carton de 6 bouteilles
  • Achat minimum 6 bouteilles

OFFRE

  • Livraison en France gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU JURA DU DOMAINE ÉRIC THILL

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Jura
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côtes du Jura
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Eric Thill
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Poulsard
MILLESIME
2021
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 20 à 30 €
GOUTS
Léger et fruité
ACCORDS METS
Barbecue - Grillade
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
LABELS
Ecocert
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Produits
Vins
Couleur
rouge

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