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Domaine de la Dourbie Mala Coste AOP Languedoc 2022 blanc
Le Mala Coste blanc du Domaine de la Dourbie est un vin du Languedoc d'assemblage de Grenache blanc et de Roussanne qui présente une belle robe jaune avec quelques reflets dorés. Il dévoile un bouquet de fruits à chair blanches, des épices douces et des notes florales et minérale. On découvre une bouche ample et gourmande, tonique et élégante. Il est parfait pour accompagner vos poissons et crustacés.
20,00 €
120,00 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Le Mala Coste blanc du Domaine de la Dourbie est un vin du Languedoc d'assemblage de Grenache blanc et de Roussanne qui présente une belle robe jaune avec quelques reflets dorés. Il dévoile un bouquet de fruits à chair blanches, des épices douces et des notes florales et minérale. On découvre une bouche ample et gourmande, tonique et élégante. Il est parfait pour accompagner vos poissons et crustacés.
Domaine de la Dourbie Mala Coste blanc
Vin blanc du Languedoc bio
SITUATION
- PAYS France
- RÉGION Languedoc
- APPELLATION - DÉNOMINATION - AOP Languedoc
- SITUATION vignoble lové à 200 m d'altitude dans un vallon isolé.
- EXPOSITION Nord Ouest
- SURFACE DU DOMAINE 40 hectares
- PROPRIÉTAIRE Emmanuel Serin
VITICULTURE
- SOL Composition de sols argilo-calcaires avec cailloutis
- MODE de CONDUITE Agriculture raisonnée
- RENDEMENT MOYEN Modéré dû aux choix écologiques du vigneron soit environ de 30 Hl/Ha
- AGE MOYEN DES VIGNES 55 ans.
- CONDUITE DE LA VIGNE Culture raisonnée, labours, désherbage mécanique, taille courte en gobelet, ébourgeonnage
- VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table
VINIFICATION
- Éraflage et foulage total, fermentation naturelle par levures indigènes, cuvaison de 30 jours à des températures maximum de 30°, remontages et pigeages manuels journaliers, faible dosage en S02
- Élevage sur 12 mois en barriques de 500 l cépages séparés, puis 12 mois assemblé en foudres de 5 000 litres
ENCÉPAGEMENT
- Le Mala Coste blanc du Domaine de la Dourbie est un vin de Grenache Gris/blanc pour 90% et 10% de Roussanne.
SERVICE
- Température de dégustation : Servir de préférence entre 10 et 11C.
- Prêt à boire
- Alcool : 14 % vol.
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Jaune soutenu
- NEZ Arômes de fruits à chair blanche, épices douces, notes florales et minérales.
- BOUCHE Ample et gourmande
- FINALE Anisée rafraîchissante.
ACCORD METS VIN
- S'accordera très bien avec des poissons et crustacés.
CONDITIONNEMENT
- Achat par 6 bouteilles de 75 cl
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison en France gratuite
landoumalbl224
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Languedoc AOC
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine de la Dourbie
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Grenache
- MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Vif sec et fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
