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Domaine de la Dourbie Joseph Pays d'Hérault 2023 rouge
Le Joseph du Domaine de la Dourbie est un vin en Igp Hérault 100% Carignan vieilles vignes en terrasses qui présente une belle robe grenat et dévoile un bouquet expressif de fruits rouges et noirs. On découvre une bouche gourmande suivie d'une finale élégante et fraîche. Il est parfait pour accompagner vos recettes de viande rouge et un plateau de fromages affinés.
16,00 € la bouteille
soit 96,00 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Le Joseph du Domaine de la Dourbie est un vin en Igp Hérault 100% Carignan vieilles vignes en terrasses qui présente une belle robe grenat et dévoile un bouquet expressif de fruits rouges et noirs. On découvre une bouche gourmande suivie d'une finale élégante et fraîche. Il est parfait pour accompagner vos recettes de viande rouge et un plateau de fromages affinés.
Domaine de la Dourbie Joseph
Vin rouge du Languedoc bio
SITUATION
- PAYS France
- RÉGION Languedoc
- APPELLATION - DÉNOMINATION - IGP Pays d('Hérault
- SITUATION vignoble lové à 200 m d'altitude dans un vallon isolé.
- EXPOSITION Nord Ouest
- SURFACE DU DOMAINE 40 hectares
- PROPRIÉTAIRE Emmanuel Serin
VITICULTURE
- SOL Composition de sols argilo-calcaires avec cailloutis
- MODE de CONDUITE 2ème année de conversion à l'agriculture biologique, labours, désherbage mécanique, taille courte en gobelet, ébourgeonnage.
- RENDEMENT MOYEN Modéré dû aux choix écologiques du vigneron soit environ de 30 Hl/Ha
- AGE MOYEN DES VIGNES 55 ans.
- CONDUITE DE LA VIGNE Culture biologique, labours, désherbage mécanique, taille courte en gobelet, ébourgeonnage
- VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin sur table
VINIFICATION
- Fermentation naturelle par levures indigènes, contrôle des températures (18-20°), faible dosage en S02
- Élevage en cuve béton, fût 5 ans, fût 10 ans et 2 ovoïdes de grès.
ASSEMBLAGE
- Le Joseph du Domaine de la Dourbie est un 100% Carignan
SERVICE
- Température de dégustation : Servir de préférence frais entre 10 et 11°C.
- Prêt à boire
- Passage en carafe conseillé
- Alcool : 13 % vol.
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Grenat
- NEZ Expressif de fruits rouges et noirs.
- BOUCHE Gourmande
- FINALE Élégante et fraîche
ACCORD METS VIN
- S'accordera très bien avec des plats de viande rouge et plateau de fromages affinés.
POTENTIEL de GARDE
- Un potentiel de garde de 5 à 6 ans
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Achat par 6 bouteilles de 75 cl
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison en France gratuite
landoujos235
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Languedoc-Roussillon
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Pays d'Hérault
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine de la Dourbie
- TYPE DE CULTURE
- Agriculture Biologique
- CEPAGE(S)
- Carignan
- MILLESIME
- 2023
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- BOUCHE
- Rond
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- ECOCERT
- CAPACITÉ
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
