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Quintescence du Petit Grain du Domaine du Mas Rouge - Languedoc
A apprécier, frais, à l’apéritif, sur toasts salés ou sucrés, avec du foie gras ou avec des desserts chocolatés ou avec sorbet.
16,50 €
99,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
A apprécier, frais, à l’apéritif, sur toasts salés ou sucrés, avec du foie gras ou avec des desserts chocolatés ou avec sorbet.
Domaine du Mas Rouge - Quintescence Muscat Sec 2017
IGP OC - Vin blanc doux
SITUATION
- DOMAINE Domaine du Mas Rouge
- SUPERFICIE 32 hectares
- PROPRIÉTAIRE Mathis Goujon
- APPELLATION IGP OC
VITICULTURE
- NATURE DU SOL Argilo-calcaire
- AGE DES VIGNES 30 ans
- DENSITE 4000 pieds à l'hectare
- TRAVAIL Culture raisonnée
- VENDANGES Manuelles, récolte tardive
- SELECTION Utilisation de tables de tri
VINIFICATION
- EGRAPPAGE Total
- FERMENTATION En cuve inox thermo‐régulée
- MACERATION Pré-fermentaire à froid.
- ELEVAGE En demi‐muid sur lies
- TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 13,5% vol.
ASSEMBLAGE-CÉPAGES
- Elaboré avec du Muscat à petits grains blancs (100%)
NOTE DE DÉGUSTATION
- OEIL Couleur or jaune, claire, reflets or jaune
- NEZ Fruité, complexe, arômes d'agrumes, arômes de pamplemousse, arômes de vanille
- BOUCHE Aromatique, généreuse, grasse, notes d'agrumes, notes d'orange, notes de caramel au beurre salé, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance
SERVICE
- Servir de préférence entre 8° et 10°
ACCORD METS-VIN
- A vocation apéritive, Foie gras, Desserts au chocolat, Glaces et sorbets, Magret de canard, Fromages à Pâte persillée
POTENTIEL DE GARDE
- A déguster dans les cinq ans
DISTINCTION
- Le guide Hachette des vins 2014 : 2 étoiles
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Achat par 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Centilisation - Contenance 750 ml
- Bouchon liège naturel
L'OFFRE
- Livraison offerte en provenance directe du domaine
- Remise progressive dès 12 blles et plus.
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lanrouqui179
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Pays d Oc IGP
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine du Mas Rouge
- CULTURE
- Culture raisonnée
- CEPAGE(S)
- Muscat
- MILLESIME
- 2017
- MEDAILLES - DISTINCTIONS
- Guide HACHETTE des VINS
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Souple doux
- ACCORDS METS
- Desserts chocolatés
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6