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Domaine du Mas Rouge Les Chuchotements de Jules Igp Pays d'Oc NV blanc
Les Chuchotements de Jules du Domaine du Mas Rouge est un Muscat à petits grains élevé sur bois et sur lies qui présente un subtil bouquet de fruits exotiques et complexe. Une bouche fraîche sur des notes d'agrumes et de vanille avec une longue persistance. Il est le parfait compagnon une blanquette de veau, une volaille et un plateau de fromages.
13,95 €
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TTC
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Note
Les Chuchotements de Jules du Domaine du Mas Rouge est un Muscat à petits grains élevé sur bois et sur lies qui présente un subtil bouquet de fruits exotiques et complexe. Une bouche fraîche sur des notes d'agrumes et de vanille avec une longue persistance. Il est le parfait compagnon une blanquette de veau, une volaille et un plateau de fromages.
Domaine du Mas Rouge Les Chuchotements de Jules
Vin blanc sec non millésimé de l'IGP Pays d'Oc Muscat sec élevé sur bois et sur lies.
SITUATION
- DOMAINE Domaine du Mas Rouge
- LOCALISATION Vic la Gardiole (Hérault) au sud de Montpellier, entre la garrigue et la mer, protégé par le Bois des Aresquiers.
- SUPERFICIE 30 hectares
- PROPRIÉTAIRE Mathis Goujon
- APPELLATION/IGP: Vin de France
VITICULTURE
- NATURE DU SOL Jurassique : Argilo-calcaire
- AGE DES VIGNES 30 ans
- DENSITE 4000 pieds à l'hectare
- TRAVAIL Culture raisonnée
VINIFICATION
- VENDANGES Manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri
- EGRAPPAGE Total
- FERMENTATION En cuve inox thermo‐régulée
- MACERATION Pré fermentaire à froid
- ELEVAGE En demi‐muid
- BOUCHON Traditionnel en liège, Elevage sur lies.
- TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 13% vol.
ASSEMBLAGE-CÉPAGES
- Elaboré avec du Muscat à petits grains ﴾100%﴿
NOTE DE DÉGUSTATION
- OEIL Couleur or vert, dense, reflets or vert
- NEZ Fruité, complexe, arômes d'abricot, arômes de fruits exotiques, arômes de pêche, subtils arômes de vanille.
- BOUCHE Fraîche, intense, grasse, notes d'agrumes, notes de vanille, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance
SERVICE
- Servir de préférence entre 8° et 10°
ACCORD METS-VIN
- Blanquette de veau, Volailles, Fromages, A vocation apéritive
POTENTIEL DE GARDE
- A déguster dans les 10 ans
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Contenance 750 ml
- Bouchon liège naturel
L'OFFRE DE VINDEBACCHUS
- Livraison offerte en provenance directe du domaine
- Remise progressive dès 12 blles et plus.
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Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Pays d Oc IGP
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine du Mas Rouge
- CULTURE
- 2 - Culture raisonnée
- CEPAGE(S)
- Muscat
- MILLESIME
- Non millésimé
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Vif sec et fruité
- ACCORDS METS
- Volailles
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 03
- 11
