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Domaine du Mas Rouge Muscat de Mireval nv blanc
Muscat de Mireval du Domaine Mas Rouge est un Muscat à petits grains de aop Muscat de Mireval au nez gourmand sur des notes d'acacias et d'agrumes. En bouche c'est un Muscat complexe avec quelques notes de florales et d'agrumes avec une longue persistance. Un vin convivial à l'apéritif entre amis avec une cuisine remplie de saveurs, un foie gras poêlé et des desserts chocolatés.
12,90 €
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Note
Muscat de Mireval du Domaine Mas Rouge est un Muscat à petits grains de aop Muscat de Mireval au nez gourmand sur des notes d'acacias et d'agrumes. En bouche c'est un Muscat complexe avec quelques notes de florales et d'agrumes avec une longue persistance. Un vin convivial à l'apéritif entre amis avec une cuisine remplie de saveurs, un foie gras poêlé et des desserts chocolatés.
Domaine du Mas Rouge - Muscat de Mireval
Vin blanc doux naturel non millésimé de l'AOP Muscat de Mireval
SITUATION
- DOMAINE Domaine du Mas Rouge
- REGION Languedoc Roussillon
- LOCALISATION Vic la Gardiole (Hérault) au sud de Montpellier, entre la garrigue et la mer, protégé par le Bois des Aresquiers.
- SUPERFICIE 30 hectares
- PROPRIÉTAIRE Mathis Goujon
- APPELLATION AOP Muscat de Mireval
VITICULTURE
- NATURE DU SOL Jurassique : Argilo-calcaire
- AGE DES VIGNES 30 ans
- DENSITE 4000 pieds à l'hectare
- TRAVAIL Culture raisonnée
VINIFICATION
- ELABORATION Culture raisonnée.
- VENDANGES Manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri
- EGRAPPAGE Total
- FERMENTATION En cuve inox thermo‐régulée
- MACERATION Pré fermentaire à froid, Mutage sur jus.
- ELEVAGE En cuve inox thermo‐régulée, Filtration légère
- BOUCHON Traditionnel en liège, Elevage sur lies.
- TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 15,5% vol.
ASSEMBLAGE-CÉPAGES
- Elaboré avec du Muscat à petits grains
NOTE DE DÉGUSTATION
- OEIL Couleur or vert, légère, reflets or vert.
- NEZ Elégant, féminin, arômes d'acacia, arômes d'aubépine, légers arômes de litchi, subtils arômes de pamplemousse.
- BOUCHE Complexe, subtiles notes de fleurs blanches, subtiles notes d'agrumes, bonne intensité, longue persistance.
SERVICE
- Servir de préférence entre 6° et 8°
ACCORD METS-VIN
- A vocation apéritive, Foie gras pôélé, Fromages à Pâte persillée, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits
POTENTIEL DE GARDE
- A déguster au delà de 20 ans.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Contenance 750 ml
- Bouchon liège naturel
L'OFFRE de VINDEBACCHUS
- Livraison offerte en provenance directe du domaine - Remise progressive dès 12 bouteilles et plus.
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Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Languedoc-Roussillon
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Muscat de Frontignan
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine du Mas Rouge
- CULTURE
- Agriculture Raisonnée
- CEPAGE(S)
- Muscat
- MILLESIME
- Non millésimé
- MEDAILLES - DISTINCTIONS
- Guide HACHETTE des VINS
- GARDE
- Plus de 15 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- BOUCHE
- Souple
- ACCORDS METS
- Desserts chocolatés
- CONTENANCE
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
