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Racines de Frédéric Mabileau - Loire

18,50 €

111,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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5/ 5
TTC

C’est le grand père de Frédéric Mabileau qui a planté ces vignes il y a plus de 45 ans au lieu-dit «champs Colesse».

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18 8,33 €
24 13,32 €
30 19,43 €
36 26,64 €
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Frédéric Mabileau - Eclipse - 2016

Aoc Bourgueil vin rouge biologique certifié Ecocert France

situationDOMAINE

  • PROPRIETAIRES Nathalie et Frédéric Mabileau
  • SITUATION La parcelle est située sur l’appellation Bourgueil, à Chouzé-sur-Loire
  • REGION Loire
  • APPELLATION Aoc Bourgueil
  • CLIMAT Tempéré et légèrement océanique
  • SUPERFICIE 2 hectares

viticultureVITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Biologique
  • SOL Argileux & graveleux
  • AGE MOYEN DES VIGNES 45 ans
  • DENSITÉ DE PLANTATION 5000 pieds / hectare
  • PORTE-GREFFES Massale
  • TAILLE Guyot simple
  • RENDEMENT 37 hl / ha
  • VENDANGES manuelles

vinification-chateau-de-tracyVINIFICATION & ÉLEVAGE

  • Égrappage
  • Tri sur table. Transfert de la vendange par tapis élévateur pour garder le fruit intact
  • Macération : Pré-fermentaire à froid.18 jours traditionnel
  • Fermentation : Alcoolique en cuve; malolactique en barrique
  • Type de cuve : Inox thermorégulée
  • Élevage : 10 mois en demi-muids de chêne français de 3 et 4 vins
  • Alcool : 12,5

encepagnement-chateau-belles-fillesENCÉPAGEMENT

  • Cabernet Franc

serviceSERVICE

  • Température de service: 14°C à 16°C

domaine-mauperthuis-degustationNOTES DE DÉGUSTATION

  • ROBE Belle robe rouge sombre
  • NEZ Léger, fruité (petits fruits rouges mûrs), tout en finesse.
  • BOUCHE Légère.

accord-mets-vin-mauperthuisACCORDS METS-VIN 

  • Charcuteries et viandes rouges

gardeGARDE

  • Potentiel de garde : De 5 ans

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CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Livraison offerte (France)
  • Remise à partir de 12 bouteilles
  • Vos vins en provenance directe du domaine
loimabrac160

Fiche technique

REGIONS
Loire
APPELLATIONS - AOP - IGP
Bourgueil
DOMAINES - CHATEAUX
Frédéric Mabileau
PRIX
De 15 à 20 €
ACCORDS METS
Viandes rouges
GOUTS
Léger et Fruité
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Cabernet Franc
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2016
VINS
1 - Rouge
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
LABELS
Ecocert

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