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Frédéric Mabileau Racines Bourgueil 2021 rouge
La cuvée Racine de Frédéric Mabileau est un vin Cabernet franc de l'aop Bourgueil présente une belle robe rouge sombre et dévoile un fin bouquet de fruits mûrs. Il est parfait pour être servi avec une charcuterie et des viandes rouges.
18,90 €
113,40 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
Frédéric Mabileau Eclipse
Aoc Bourgueil vin rouge biologique certifié Ecocert France
DOMAINE
- PROPRIETAIRES Nathalie et Frédéric Mabileau
- SITUATION La parcelle est située sur l’appellation Bourgueil, à Chouzé-sur-Loire
- REGION Loire
- APPELLATION Aoc Bourgueil
- CLIMAT Tempéré et légèrement océanique
- SUPERFICIE 2 hectares
VITICULTURE
- CONDUITE DU VIGNOBLE Biologique
- SOL Argileux & graveleux
- AGE MOYEN DES VIGNES 45 ans
- DENSITÉ DE PLANTATION 5000 pieds / hectare
- PORTE-GREFFES Massale
- TAILLE Guyot simple
- RENDEMENT 37 hl / ha
- VENDANGES manuelles
VINIFICATION
- Égrappage
- Tri sur table. Transfert de la vendange par tapis élévateur pour garder le fruit intact
- Macération : Pré-fermentaire à froid.18 jours traditionnel
- Fermentation : Alcoolique en cuve; malolactique en barrique
- Type de cuve : Inox thermorégulée
- Élevage : 10 mois en demi-muids de chêne français de 3 et 4 vins
- Alcool : 12,5
ENCÉPAGEMENT
-
Cabernet Franc
SERVICE
-
Température de service: 14°C à 16°C
NOTES DE DÉGUSTATION
- ROBE Belle robe rouge sombre
- NEZ Léger, fruité (petits fruits rouges mûrs), tout en finesse.
- BOUCHE Légère.
ACCORDS METS-VIN
- Charcuteries et viandes rouges
GARDE
- Potentiel de garde : De 5 ans
CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
- Bouchon liège naturel
OFFRE
- Livraison en France offerte
- Remise à partir de 12 bouteilles
- Vos vins en provenance directe du domaine
loimabrac214
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Loire
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Bourgueil
- DOMAINES - CHATEAUX
- Frédéric Mabileau
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Cabernet Franc
- MILLESIME
- 2021
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Léger et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- LABELS
- Ecocert
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11