Caviste en ligne 
Livraison gratuite
Livraison gratuiteAlsace - Beaujolais - Bordeaux - Bourgogne - Champagne - Jura - Languedoc - Loire - Provence Alpes Côte d'Azur - Corse - Rhône - Roussillon - Savoie - Sud Ouest
Frédéric Mabileau Éclipse Saint Nicolas de Bourgueil 2018 rouge
La cuvée Éclipse de Frédéric Mabileau est un Saint Nicolas de Bourgueil qui arbore une belle robe rouge sombre et un bouquet fin, léger et fruité. On découvre une bouche concentrée et fraîche typique du Cabernet Franc. Il est parfait pour accompagner une viande rouge et un plateau de fromages affinés.
29,00 €
174,00 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
La cuvée Éclipse de Frédéric Mabileau est un Saint Nicolas de Bourgueil qui arbore une belle robe rouge sombre et un bouquet fin, léger et fruité. On découvre une bouche concentrée et fraîche typique du Cabernet Franc. Il est parfait pour accompagner une viande rouge et un plateau de fromages affinés.
Frédéric Mabileau Eclipse
Aoc Saint Nicolas de Bourgueil vin rouge biologique certifié Ecocert France
DOMAINE
- PROPRIÉTAIRES Nathalie et Frédéric Mabileau
- SITUATION 37140 Saint Nicolas de Bourgueil
- RÉGION Loire
- APPELLATION Aoc Saint Nicolas de Bourgueil
- CLIMAT Tempéré et légèrement océanique
- SUPERFICIE 2 hectares
VITICULTURE
- CONDUITE DU VIGNOBLE Biologique/ En conversion biodynamique
- SOL 50% grave, 50% limon argileux
- AGE MOYEN DES VIGNES 52 ans
- DENSITÉ DE PLANTATION 5000 pieds / hectare
- PORTE-GREFFES Massale
- TAILLE Guyot simple
- RENDEMENT 37 hl / ha
- VENDANGES manuelles
VINIFICATION
- Égrappage
- Tri sur table. Transfert de la vendange par tapis élévateur pour garder le fruit intact
- Macération : 25 jours en demi-muids neuf de 600L, optimisation de l'extraction par foulage
- Fermentation : Alcoolique et malolactique en demi-muids
- Type de cuve : Inox thermorégulée
- Élevage : 22 mois
- Alcool : 12,5
ENCÉPAGEMENT
-
Cabernet Franc
SERVICE
-
Température de service: 14°C à 16°C
NOTES DE DÉGUSTATION
- ROBE Belle robe rouge sombre
- NEZ léger, fruité (petits fruits rouges mûrs), tout en finesse.
- BOUCHE Concentrée et fraîche.
ACCORDS METS-VIN
- HORS d'ŒUVRE / ENTREE Terrine de foie gras aux figues sèches
- PLAT Rôti de porc Orloff
- FROMAGE Brie
- DESSERT Mini Charlotte au chocolat
GARDE
- Potentiel de garde : De 5 ans
CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
- Bouchon liège naturel
OFFRE
- Livraison offerte (France)
- Remise à partir de 12 bouteilles
- Vos vins en provenance directe du domaine.
loimabecl184
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Loire
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Saint Nicolas de Bourgueil
- DOMAINES - CHATEAUX
- Frédéric Mabileau
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Cabernet Franc
- MILLESIME
- 2018
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 20 à 30 €
- GOUTS
- Léger et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- LABELS
- Ecocert
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
