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Domaine des Ronces En Crève-Cœur Côtes du Jura 2022 blanc

Crève-Cœur du Domaine des Ronces est un monocépage 100% Savagnin élevé 6 mois en amphore. Il présente une belle robe jaune pâle et dévoile un fin bouquet de fruits blancs. Un Côtes du Jura parfait pour accompagner une volaille type chapon, un émincé de dinde, un filet mignon de porc ou des lasagnes au fromage de chèvre et épinard. Servez-le à bonne température entre 10 et 12°C. Son potentiel de garde est estimé entre 3 à 5 ans. Un vin du Jura certifié Agriculture Biologique par Ecocert.

27,80 €

166,80 € les 6 blles · Livraison gratuite

TTC

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12 6,67 €
18 12,51 €
24 20,02 €
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Note

Crève-Cœur du Domaine des Ronces

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Kevin MAZIER depuis 2016
  • Domaine familial fondé en 1955 par Georges MAZIER

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Jura
  • DÉPARTEMENT Jura
  • LOCALISATION Sur la commune de Orbagna, situé au sud du vignoble jurassien, à 20 minutes au sud de Lons-le-Saunier.
  • APPELLATION Côtes du Jura

VIGNOBLE

  • TERROIR Marnes grises et jaunes.
  • CLIMAT Tempéré continental avec influence montagnarde
  • SURFACE 6 hectares

VITICULTURE

  • CERTIFICATION Converti en 2010 - Certifié en 2013 - DEMETER en 2016 - Pratique la Biodynamie 
  • VENDANGE Manuelle avec un tri dans la parcelle, celle-ci est ensuite emmenée dans la cuverie pour y être pressée.

VINIFICATION

  • VINIFICATION En amphore pendant 6 mois
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13,5% vol.
  • SO2 Total de 25 mg au litre

ASSEMBLAGE

  • 100% Savagnin

SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, le Crève-Cœur du Domaine des Ronces se déguste entre 10 et 11°C.

ACCORDS METS-VIN

  • Il est idéal pour être servi lors de vos viande blanches et volailles.

POTENTIEL de GARDE

  • À déguster de suite, Prêt à boire
  • Potentiel de garde jusqu'à 4 à 5 ans dans une bonne cave en position couchée.
  • À conserver à l’abri de la lumière et à bonne température.

COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Vendu par carton de 3 bouteilles
  • Achat minimum 3 bouteilles

OFFRE

  • Livraison en France gratuite
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU JURA DU DOMAINE DES RONCES

jurroncre225

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Jura
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côtes du Jura
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine des Ronces
CULTURE
Agriculture Biologique
CEPAGE(S)
Savagnin
MILLESIME
2022
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 20 à 30 €
BOUCHE
Vif
ACCORDS METS
Viandes blanches
Volailles
CERTIFICATIONS
Demeter
CONTENANCE
75cl
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
0
Boisson
Vins
Couleur
Blanc
pays
France
Divers 01
0
Divers 02
6
Divers 03
11

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