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Trousseau Domaine des Ronces - Jura

22,50 €
22,05 € Économisez 2%

132,30 € pour 6 blles (achat mini. 12 blles) · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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TTC

Des arômes de fraise et de cerise, marqués par une légère tonalité épicée de poivre blanc et de sous-bois. Plus intense avec l'âge, Trousseau évolue vers des notes de fruits rouges et noirs vers la prunelle.

prix-domaine-ronces-trousseauExemple de prix pour 18 blles

21,83€ la bouteille et livraison offerte

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Nombre de bouteilles Votre remise
12 5,40 €
18 10,13 €
24 16,20 €
30 23,63 €
36 32,40 €
42 42,53 €
48 54,00 €
54 66,83 €
60 81,00 €
Nombre de bouteilles
En rupture de stock - En attente du prochain millésime

Achat minimum de 12.

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Achat minimum par carton de 12 blles.

Trousseau du Domaine des Ronces 2019

Côtes de Jura rouge certifié Agriculture Biologique

vigneron-domaine-ronces-trousseauVIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Kevin MAZIER depuis 2016
  • Domaine familial fondé en 1955 par Georges MAZIER

localisation-domaine-ronces-trousseau SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Jura
  • DÉPARTEMENT Jura
  • LOCALISATION Sur la commune de Orbagnasitué au sud du vignoble jurassien, à 20 minutes au sud de Lons-le-Saunier.
  • APPELLATION Côtes du Jura

vignobles-domaine-ronces-trousseau VIGNOBLE - TERROIR

  • TERROIR Marnes grises et jaunes.
  • CLIMAT Tempéré continental avec influence montagnarde
  • SURFACE 6 hectares

terroir-domaine-ronces-trousseau VITICULTURE

  • CERTIFICATION Converti en 2010 - Certifié en 2013 - DEMETER en 2016 - Pratique la Biodynamie 
  • VENDANGE Manuelle avec un tri dans la parcelle, celle-ci est ensuite emmenée dans la cuverie pour y être pressée.
  • ÉGRAPAGE L'égrapage des vins rouges s'effectue sur un égrappoir en osier

viticulture-domaine-ronces-trousseau VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • VINIFICATION La première vinification est celle du Crémant du jura et du rosé où le pressurage se fait par sélection de jus.
  • FERMENTATION Se fait naturellement par les levures indigènes. Après sa première fermentation, seconde fermentation qu'on appelle prise de mouse. Il restera 12 mois sur lattes pour effectuer son vieillissement. Le Chardonnay et le Savagnin sont élaborés avec des méthodes similaires pour le pressurage, seules les fermentations sont différentes. Elles se déroulent en tonneau avec les levures indigènes. Les fermentations terminées, le vieillissement commence en barrique pour une période de 12 mois pour les Chardonnay et de 3 ans à 6 ans pour le Savagnin. Pour les rouges, les raisins sont mis en cuve après éraflage et travaillés par pigeages et de remontages.
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.

encepagement-domaine-ronces-trousseauENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • Mono cépage 100% Trousseau

service-domaine-ronces-trousseau SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, le Trousseau du Domaine des Ronces se déguste entre 16 et 17°C. Passage en carafe d'une heure préconisé.

degustation-domaine-ronces-trousseau NOTE de DÉGUSTATION

  • ROBE Rouge clair
  • NEZ Notes de fruits rouges et noirs sauvages avec un accent épicés de sous bois.
  • BOUCHE Complexité aromatique du Trousseau s'enrichit avec l'âge.

accords-domaine-ronces-trousseau ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Le Trousseau est à proposer avec une potée savoyarde, un hachi parmentier, raclette, pot au feu de bœuf.

apogee-domaine-ronces-trousseau POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite, Prêt à boire
  • Garde jusqu'à 3 ans dans une bonne cave.
  • À conserver à l’abri de la lumière et à bonne température.

contenance-domaine-ronces-trousseau  CENTILISATION - COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Vendu par carton de 6 bouteilles
  • Achat minimum 12 bouteilles

 achat-domaine-ronces-trousseauL'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
  • Remise dès 12 bouteilles

livraison-domaine-ronces-trousseau LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

vin-domaine-ronces-trousseau AUTRES VINS DU DOMAINE DES RONCES

jurrontro191*!

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Jura
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côtes du Jura
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine des Ronces
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Trousseau
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 20 à 30 €
GOUTS
Rond Velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
Demeter

Les vins du domaine

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