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Les Ondines Passion Vacqueyras 2020 rosé

Le Passion rosé du Domaine des Ondines un Vacqueyras bio d'une belle robe rose pâle et dévoile un bouquet de fruits rouges et d'agrumes. On découvre en bouche un vin aromatique et intense sur des notes toastées. Parfait pour être servi lors de vos apéritifs ou pour accompagner une brandade de morue à la nîmoise, un cabillaud à la moutarde ou une carbonade de porc.

12,00 €

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Les Ondines Passion Vacqueyras rosé bio

SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Vallée du Rhône
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Vacqueyras
  • SITUATION Le domaine fait face aux dentelles de Montmirail, avec en toile de fond la face ouest du mont Ventoux.
  • SURFACE du DOMAINE 55 hectares
  • PROPRIÉTAIRE Jérémy Onde 

VITICULTURE 

  • SOL Graviers et galets, argile bleue, limoneux-sableux
  • MODE de CONDUITE Domaine en Agriculture Biologique depuis 2009

VINIFICATION

  • Fermentation en demi-muid d'un vin , fermentation en cuve inox.
  • Utilisation de levures indigènes
  • Bâtonnage régulier
  • Pressurage direct
  • Filtration légère
  • Taux d'alcool 14,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • 98% de Cinsault et 2% de Grenache Noir

SERVICE

  • Température de service : Servir de préférence frais entre 10 et 11°C.
  • Prêt à boire

NOTE de DÉGUSTATION

  • ROBE Couleur rose pâle
  • NEZ Arômes de fruits rouges et d'agrumes
  • BOUCHE Aromatique et intense avec une touche toastée.

ACCORD METS VIN

  • Le Passion rosé du Domaine les Ondines accompagnera idéalement vos apéritifs, une brandade de morue, un cabillaud à la moutarde.

POTENTIEL de GARDE

  • Un potentiel de garde de 2 à 3 ans

OFFRE

  • LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - TRANSPORT Colis assuré - CONTENANCE Par carton de 6 bouteilles de 750 ml

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU DOMAINE LES ONDINES

valondpas202

Fiche technique

VINS
3 - Rosé
REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vacqueyras
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine les Ondines
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Cinsault
MILLESIME
2020
GARDE
Jusqu'à 2 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Apéritif
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
pays
France
Divers 01
6
Divers 03
11

Les vins du domaine au meilleur prix.