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Les Ondines Vacqueyras 2019 rouge

Les Ondines du Domaine des Ondines un Vacqueyras bio d'une belle robe pourpre et dévoile un bouquet de cerise, de cassis et de fruits rouges suivi de senteurs poivrées, de fleur d'oranger et de jasmin. On découvre en bouche des tanins agréables et une longue finale. Parfait pour être servi avec bœuf bourguignon, une caille aux raisins ou une entrecôte à la sauce au Roquefort.

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170,52 € les 12 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Domaine Les Ondines "Les Ondines" Vacqueyras rouge bio

SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Vallée du Rhône
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Vacqueyras
  • SITUATION Le domaine fait face aux dentelles de Montmirail, avec en toile de fond la face ouest du mont Ventoux.
  • SURFACE du DOMAINE 55 hectares
  • PROPRIÉTAIRE Jérémy Onde 

VITICULTURE 

  • SOL Graviers et galets, argile bleue, limoneux-sableux
  • MODE de CONDUITE Domaine en Agriculture Biologique depuis 2009

VINIFICATION

  • Fermentation en demi-muid d'un vin , fermentation en cuve inox.
  • Utilisation de levures indigènes
  • Bâtonnage régulier
  • Pressurage direct
  • Filtration légère
  • Taux d'alcool 14,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • 100% Mourvèdre

SERVICE

  • Température de service : Servir de préférence frais entre 16 et 17°C.
  • Prêt à boire - Léger passage en carafe conseillé

NOTE de DÉGUSTATION

  • ROBE Pourpre
  • NEZ Notes de cerise, de cassis et de fruits rouges.
  • BOUCHE Des tanins agréables et longue finale.

ACCORD METS VIN

  • Les Ondines rouge du Domaine les Ondines accompagnera idéalement une viande rouge et plateau de fromages.

POTENTIEL de GARDE

  • Un potentiel de garde de 5 à 8 ans

OFFRE

  • LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - TRANSPORT Colis assuré - CONTENANCE Par carton de 6 bouteilles de 750 ml

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU DOMAINE LES ONDINES

valondond192*

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vacqueyras
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine les Ondines
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Grenache
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
CONTENANCE
750 ml
ACHAT MINIMUM
0
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
0
Divers 02
12
Divers 03
11

Les vins du domaine au meilleur prix.