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Domaine Les Ondines Clos des Frères Vacqueyras 2020 rouge

Le Clos des frères rouge du Domaine des Ondines un Vacqueyras bio d'une belle robe rouge profond et qui dévoile un bouquet de fruits noirs, mûres, de réglisse et de vanille. On découvre en bouche une rondeur et la présente des tanins serrés suivie d'une longueur sur des notes de moka. Parfait pour être servi avec un pigeon rôti, un agneau mijoté et une ballotine de canard.

21,38 €
20,95 € Nouveau prix

251,37 € les 12 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Les Ondines Clos des Frères Vacqueyras rouge bio

SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Vallée du Rhône
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Vacqueyras
  • SITUATION Le domaine fait face aux dentelles de Montmirail, avec en toile de fond la face ouest du mont Ventoux.
  • SURFACE du DOMAINE 55 hectares
  • PROPRIÉTAIRE Jérémy Onde 

VITICULTURE 

  • SOL Graviers et galets, argile bleue, limoneux-sableux
  • MODE de CONDUITE Domaine en Agriculture Biologique depuis 2009

VINIFICATION

  • Fermentation en demi-muid d'un vin , fermentation en cuve inox.
  • Utilisation de levures indigènes
  • Bâtonnage régulier
  • Pressurage direct
  • Filtration légère
  • Taux d'alcool 14,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • 66% de Grenache, 31% de Syrah et 3% Cinsault

SERVICE

  • Température de service : Servir de préférence frais entre 16 et 17°C.
  • Prêt à boire - Léger passage en carafe conseillé

NOTE de DÉGUSTATION

  • ROBE Couleur rouge profond.
  • NEZ Arômes de fruits noirs, arômes de mûre, arômes de vanille.
  • BOUCHE Ronde et soutenue par des tanins présents et serrés. Belle longueur accompagnés de notes de moka.

ACCORD METS VIN

  • Le Clos des Frères rouge du Domaine les Ondines accompagnera idéalement une viande rouge et plateau de fromages.

POTENTIEL de GARDE

  • Un potentiel de garde de 5 à 8 ans

OFFRE

  • LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - TRANSPORT Colis assuré - CONTENANCE Par carton de 6 bouteilles de 750 ml

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU DOMAINE LES ONDINES

valondfrr204*

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vacqueyras
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine les Ondines
CULTURE
3 - Bio
CEPAGE(S)
Grenache
MILLESIME
2020
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
0
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
0
Divers 02
6
Divers 03
11

Les vins du domaine au meilleur prix.