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Domaine de Cazaban Coup de Foudre IGP Pays d'Aude 2021 blanc

13,00 €

78,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Le Coup de Foudre blanc du Domaine de Cazaban est un vin du Languedoc en IGP Pays d'Aude d'assemblage de Grenache blanc, de Marsanne, de Roussanne et de Vermentino. Il présente une jolie robe épurée et limpide et dévoile un large bouquet aromatique qui apporte rondeur et persistance. Un vin frais et vif parfait pour être servi avec vos recettes de poissons.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
12 3,12 €
18 5,85 €
24 9,36 €
30 13,65 €
36 18,72 €
42 24,57 €
48 31,20 €
54 38,61 €
60 46,80 €
Nombre de bouteilles

Achat minimum: 6. bouteilles.

Paiements 100% sécurisés
Achat minimum par carton de 6 blles.

Domaine de Cazaban Coup de Foudre

Aude IGP blanc - certifié Demeter en biodynamie

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Emmanuel TAILLEZ
  • CRÉATION-ACQUISITION 2010

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Languedoc
  • DÉPARTEMENT Aude
  • LOCALISATION du DOMAINE Villegailhenc (11600) commune de l'Aude en région Occitanie à une petite dizaine de kilomètres au nord de Carcassonne sur les contreforts de la Montagne Noire.

VIGNOBLE

  • APPELLATION Aude IGP
  • CLIMAT Ensoleillé
  • SOL Argilo-calcaires et schistes
  • SURFACE 22 hectares de vignes conduites en agriculture biologique depuis 2010 dont 13 Ha en agriculture biodynamique depuis 2013

LA VIGNE

  • MODE de CONDUITE En biodynamie certifié Demeter
  • TAILLE En guyot simple et en gobelets selon le cépage.
  • ÉPAMPRAGE Manuel
  • ÉBOURGEONNAGE Manuel
  • VENDANGES Manuelles. En général dans les premiers jours de septembre.

LA CAVE

  • VINIFICATION En chambre froide à 6° avant d'être pressés. Pressurage direct en grappes entières sans macération. Léger débourbage et mise en foudre.
  • ÉLEVAGE Fermentation réalisée sans aucun produit chimique ni œnologique durant 2 à 3 semaines. Élevé sur lies .Contient le minimum de sulfites.
  • MISE EN BOUTEILLE Au printemps.
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.

ASSEMBLAGE

  • CÉPAGES Grenache blanc, Marsanne, Roussanne et Vermentino issus de deux types de terroirs : des argilo-calcaires en contre-bas du Domaine et des schistes à 400m d'altitude.

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce Coup de Foudre blanc du Domaine de Cazaban se déguste entre 13 et 15°C
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • Un vin frais et vif, où l’empreinte du terroir est garante dès ses arômes et où l’élaboration artisanale, par son respect authentique du raisin, a permis la réalisation d’un vin d’une grande originalité.

ACCORDS METS-VIN

  • POTENTIEL d'ACCOMPAGNEMENT Il est idéal pour vos apéritifs par sa fraîcheur désaltérante. Accompagne parfaitement vos poissons, tel un dos de cabillaud persillé, mariné à l’huile d’olive, citron et gingembre.

POTENTIEL de GARDE

  • POTENTIEL de GARDE Potentiel de 2 à 4 ans
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

OFFRE

  • LIVRAISON En France gratuite
  • REMISES PROGRESSIVES Dès 12 bouteilles
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU DOMAINE DE CAZABAN

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
IGP Pays d'Aude
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine de Cazaban
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Grenache
MILLESIME
2021
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
ECOCERT
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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