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Silencio du Château Montana

Silencio inspire le respect et se déguste en silence. Un rouge élégant, raffiné,puissant mais sur la rondeur.

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DESCRIPTIF

Silencio du Château Montana 2016

Vin rouge en appellation Côtes du Roussillon Villages

vigneron-chateau-montana-silencioVIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Patrick Saurel
  • CRÉATION Fin XIX eme

localisation-chateau-montana-silencio SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Roussillon
  • DÉPARTEMENT Pyrennées-Orientales
  • LOCALISATION du DOMAINE Sur la commune de Banyuls Dels Aspres. Le Domaine s'étend sur 30 hectares de vignes.

vignobles-chateau-montana-silencio VIGNOBLE - TERROIR

  • GÉOLOGIE De type argilo-calcaire.
  • APPELLATION AOP Côtes du Roussillon Villages
  • SUPERFICIE Le Domaine s'étend sur une trentaine d'hectares.

terroir-chateau-montana-silencioA LA VIGNE

  • MODE de CONDUITE Le domaine est certifié HVE Hautes Valeurs Environnementales de niveau 3
  • VENDANGES Vendange égrappée.

viticulture-chateau-montana-silencio A LA CAVE

  • VINIFICATION Par cépage et par parcelle, longue macération en cuve thermo-régulées en pré fermentaire à froid.
  • ÉLEVAGE De la Syrah en fûts de chêne français, pendant 12 mois (1/3 neufs), pressurage en fin de vinification.
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 14% vol.

encepagement-chateau-montana-silencioENCÉPAGEMENT

  • ASSEMBLAGE Syrah, Carignan, Grenache noir

service-chateau-montana-silencio SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin de Roussillon Silencio du Château Montana se déguste entre 17 et 18°C lors d'un repas.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire.

degustation-chateau-montana-silencioNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Une robe profonde
  • NEZ Complexe et intense, notes de fruits rouges, de fruits cuits et d'épices.
  • BOUCHE On retrouve les fruits rouges, des notes vanillées, les tanins ronds, la finale est veloutée et épicée.

accords-chateau-montana-silencio ACCORDS METS-VIN

  • ACCOMPAGNEMENT A servir avec un plats en sauce, gibiers, cuisine de terroir.

apogee-chateau-montana-silencio POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • POTENTIEL de GARDE Environ 4 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

contenance-chateau-montana-silencio  CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

 achat-chateau-montana-silencioL'OFFRE VINDEBACCHUS

  • LIVRAISON Gratuite dès 18 bouteilles (selon conditions)
  • REMISES PROGRESSIVES Dès 12 bouteilles
  • CADEAU DE BIENVENUE 5€ offerts pour votre première commande
  • FIDÉLISATION Cumulez des points de fidélité

livraison-chateau-montana-silencio LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

vin-chateau-montana-silencioDÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU CHÂTEAU MONTANA

FICHE TECHNIQUE

VINS1 - Rouge
REGIONSRoussillon
APPELLATIONS - AOP - IGPCôtes du Rhône Villages
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Montana
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSGibier
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTSyrah
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2016
CERTIFICATIONSHaute Valeur environnementale

AVIS

Note 
10/07/2020

Silencio du Château Montana

Un rouge bien spécifique du Roussillon. C'est un vin fin, élégant et rond. Super.

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    Silencio du Château Montana

    Silencio du Château Montana

    Silencio inspire le respect et se déguste en silence. Un rouge élégant, raffiné,puissant mais sur la rondeur.

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