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Château Montana L'Astre Blanc Côtes du Roussillon 2021 blanc

L'Astre blanc du Château Montana un Côtes du Roussillon d'assemblage de Grenache blanc et gris qui dévoile une belle robe plaisante et un bouquet de fines notes de pêche blanche et de poire. En bouche on décèle un blanc minéral, équilibré et complexe. Il est parfait pour accompagner des produits de la mer cuisinés, des poissons gras, saumons, sur des fromages de caractères ou tout simplement à l'apéritif.

14,95 €

89,70 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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12 3,59 €
18 6,73 €
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Note

L'Astre Blanc du Château Montana

Vin blanc en appellation Côtes du Roussillon

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Patrick Saurel
  • CRÉATION Fin XIXeme

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Roussillon
  • DÉPARTEMENT Pyrénées-Orientales
  • LOCALISATION du DOMAINE Sur la commune de Banyuls Dels Aspres. Le Domaine s'étend sur 30 hectares de vignes.

VIGNOBLE - TERROIR

  • GÉOLOGIE De type argilo-calcaire.
  • APPELLATION AOP Côtes du Roussillon
  • SUPERFICIE Le Domaine s'étend sur une trentaine d'hectares.

LA VIGNE

  • MODE de CONDUITE Le domaine est certifié HVE Hautes Valeurs Environnementales de niveau 3
  • VENDANGES Vendange égrappée.

LA CAVE

  • ÉLEVAGE et VINIFICATION Issus de vieilles vignes à petits rendements, ces Grenaches ont été vinifiés en cuve inox. En fin de fermentation les jus et les lies les plus fines ont été transférées en fûts de chêne pour réaliser un bâtonnage pendant plusieurs semaines.
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • ASSEMBLAGE Grenache blanc et Grenache gris

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin de Roussillon L'Astre Blanc du Château Montana se déguste entre 11 et 13°C lors d'un repas.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Plaisante
  • NEZ Il offre des arômes subtils de pêches blanches de poires mêlés au pain grillé, à la brioche.
  • BOUCHE Évolution aromatique est franche avec une belle longueur. Un blanc minéral, floral, équilibré et complexe.

ACCORDS METS-VIN

  • ACCOMPAGNEMENT Cette cuvée Astre blanc du Château Montana est à servir avec les produits de la mer cuisinés, poissons gras, mais également avec des viandes blanches, et les fromages fermiers.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • POTENTIEL de GARDE Environ 4 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

OFFRE

  • LIVRAISON En France gratuite
  • REMISES PROGRESSIVES Dès 12 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

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roumonasb214

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Roussillon
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côtes du Roussillon
DOMAINES - CHATEAUX
Château Montana
CULTURE
1 - Traditionnelle
CEPAGE(S)
Grenache
MILLESIME
2021
MEDAILLES - DISTINCTIONS
Guide HACHETTE des VINS
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
HVE Haute Valeur Environnementale
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
12
Boisson
Vins
Couleur
blanc
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

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