Elegance Blanc du Château Beaubois

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DESCRIPTIF

Élégance blanc du Château Beaubois 2018

Costières de Nîmes - Vallée du Rhône - Certifié Végane Europe

situation-chateau-beaubois SITUATION

  • DOMAINE Château Beaubois Vallée du Rhône. Secteur sud des Costières
  • PROPRIÉTAIRE Fanny et François Boyer
  • APPELLATION Costières de Nîmes - Vin calme

viticulture-chateau-beauvoisVITICULTURE

  • NATURE DU SOL Argile calcaire
  • AGE MOYEN DES VIGNES Les raisins proviennent de vignes âgées de 15 ans.
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Qualification en agriculture Raisonnée Charte Terra Vitis (Contrôle extrême de la conduite raisonnée).
  • VENDANGES Manuelle avec tri sélectif
  • PRODUCTION 15000 cols

vinificationVINIFICATION

  • ÉLEVAGE 3 mois sur lies fines avec bâtonnages..
  • TEMPÉRATURE DE FERMENTATION  29°C
  • TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 14% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • Ce vin est élaboré avec 60% Viognier Clos Réussite et 40% de Roussanne Clos Réussite.

serviceSERVICE

  • Servir frais de préférence entre 10°C et 11°C. DÉCANTATION CONSEILLÉE 1 h 00

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • ROBE Rose jaune légèrement dorée, limpide et brillante.
  • NEZ Complexe et intense aux arômes de kumquat, verveine et épices douces.
  • BOUCHE Fraîche et charnue de fleurs d'oranger et de fruits secs.

accord mets-vinACCORD METS-VIN

  • Blanc de caractère qui accompagnera vos apéritifs, vos viandes blanches, les poissons en sauces et vos fromages.

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • Garde de 1 à 2 ans.

distinctionsDISTINCTIONS & RECOMMANDATIONS

  • Millésime 2008: 1 étoile au Gui de Hachette 2010
  • Millésime 2006: 4 étoiles Décanter Magazine,Avril 2008 et 2 étoiles Guide Hachette 2008 
  • Millésime 2005: Médaille d'Argent Paris 2006
  • Millésime 2004: Prix d'excellence Vinalies 2005
  • Millésime 2003: Médaille d'Or Concours de Paris 2004

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Livraison offerte en provenance directe du domaine
  • Remise progressive dès 12 blles et plus.
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

domaine-grand-guilhemAUTRES VINS DU CHÂTEAU BEAUBOIS

FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Blancs
REGIONSVallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGPCostières de Nîmes
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Beaubois
MEDAILLES - DISTINCTIONSConcours Général Agricole Paris
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSPoisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTSLéger et Fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTSyrah
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2016
CERTIFICATIONSVégane Europe

AVIS

Note 
19/10/2016

ELEGANCE BLANC - CHÂTEAU BEAUBOIS

Juste top. Un blanc super et accessible. Merci

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