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Confidence Rouge du Château Beaubois Costières de Nîmes 2020 rouge

Confidence rouge du Château Beaubois est un Costières de Nîmes qui dévoile une belle robe sombre grenat avec quelques reflets violets et un fin bouquet poivré et de cerise. Avec des tanins puissants la bouche évolue vers l'anis, la réglisse et les fruits noirs et rouges. Un vin puissant, frais et élégant à proposer pour toutes cuisines  relevées et plateau de fromages.

16,00 €

96,00 € pour 6 bouteilles avec livraison gratuite et remise dès 12 bouteilles

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TTC

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12 3,84 €
18 7,20 €
24 11,52 €
30 16,80 €
36 23,04 €
42 30,24 €
48 38,40 €
54 47,52 €
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Achat minimum par carton de 6 blles.
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Note

Confidence du Château Beaubois

Costières de Nîmes en Vallée du Rhône rouge - Certifié Végane Europe

SITUATION

  • DOMAINE Château Beaubois Vallée du Rhône. Secteur sud des Costières
  • PROPRIÉTAIRE Fanny et François Boyer
  • APPELLATION Costières de Nîmes - Vin calme rouge

VITICULTURE

  • NATURE DU SOL Terroir argile-calcaire et gréseux à 73%
  • AGE MOYEN DES VIGNES Les raisins proviennent de vignes âgées de 37 ans.
  • CONDUITE DU VIGNOBLE En agriculture biologique agrémenté de la charte Terra Vitis. - Type de viticulture: Culture biologique ou organique certifié Végane Europe.
  • VENDANGES Manuelle avec tri sélectif
  • RENDEMENT Limité à  40 à 52 hectolitres par hectare.
  • PRODUCTION 15 000 cols

VINIFICATION

  • VINIFICATION Traditionnelle, remontages et 1 délestage.
  • ENCUVAGE Parcellaire. 21 jours de cuvaison.
  • ÉLEVAGE 11 mois en cuves.
  • TEMPÉRATURE DE FERMENTATION  29°C
  • TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 14% vol.

ASSEMBLAGE

  • Ce vin est élaboré avec Syrah pour 10% des clos Fanny et Cabane et 90% de grenache du clos François. 70%.

SERVICE

  • Servir de préférence entre 16°C et 17°C. Passage en carafe recommandé

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE De couleur rouge sombre aux reflets violacés.
  • NEZ Le poivre blanc, la mûre et la framboise se révèle au nez dans un premier temps avec une note florale. Á l'aération, viennent s'ajouter des arômes de mûre et de moka.
  • BOUCHE Le vin est puissant et les tanins bien présents. Sa jeunesse dévoile une structure granulée et la bouche évolue sur des goûts d'anis et de bâton de réglisse.
  • FINALE Généreuse sur les fruits rouges. Confidence 2013 du Château BeauBois dégage de la fraîcheur et une grande élégance.

ACCORD METS-VIN

  • APÉRITIF Plateau de charcuteries fumées et charcuterie au goût prononcé.
  • CHARCUTERIE Artisanale du Languedoc-Roussillon.
  • VOLAILLES & VIANDES BLANCHES Avec une sauce relevée. 
  • VIANDES Grillées, en daube ou avec sauce aux champignons des bois. Brochettes d'abats.
  • FROMAGE Pâte molle à croûte fleurie et bien avancée.
  • DESSERT Chocolat noir intense.

POTENTIEL DE GARDE

  • 10 ans

OFFRE

  • Achat par 6 bouteilles - Minimum d'achat 6 bouteilles - Contenance 750 ml - Bouchon liège naturel - Livraison offerte en provenance directe du domaine - Remise progressive dès 12 bouteilles et plus.

Découvrez tous les vins du Château Beaubois

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Costières de Nîmes
DOMAINES - CHATEAUX
Château Beaubois
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Grenache
MILLESIME
2020
GARDE
Entre 10 et 15 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
Végane Europe
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

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