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Idole Blanc du Château Beaubois - Rhône

38,00 €

228,00 € 6 blles LIVRAISON GRATUITE (selon conditions) REMISE dès 12 blles

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TTC

Belle harmonie du vin et du bois. Vin complexe et solide. Une fabuleuse alliance d’élégance et de concentration.

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12 9,12 €
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30 39,90 €
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Idole Blanc du Château Beaubois 2019

En AOP Costières de Nîmes Vallée du Rhône Rouge - Certifié Végane Europe

situation-chateau-beaubois SITUATION

  • DOMAINE Château Beaubois Vallée du Rhône. Secteur sud des Costières
  • PROPRIÉTAIRE Fanny et François Boyer
  • APPELLATION Costières de Nîmes - Vin calme blanc

viticulture-chateau-beauvoisVITICULTURE

  • NATURE DU SOL Argilo calcaire cailloutis villafranchiens, Grès sur secteur sud Costières
  • AGE MOYEN DES VIGNES Les raisins proviennent de vignes âgées de 28 ans.
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Agriculture Biologique AB ECOCERT. Sélection parcellaire.
  • VENDANGES Sélection parcellaire. Manuelle avec tri sur pied.
  • RENDEMENT Limité à 30 hectolitres par hectare.
  • PRODUCTION 1 000 bouteilles numérotées

vinificationVINIFICATION

  • VINIFICATION Entonnage parcellaire. Vinification traditionnelle en fût de chêne. Température de
    fermentation 19°C.
  • ELEVAGE Elevage en fût parcellaire 6 Mois en double barrique (450 L) chauffe très fine et légère (Allier) 100% fûts neufs
    1 mois en cuve avant mise en bouteille Assemblage après élevage
    QUANTITE 600 Bouteilles numérotées.
  • TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 13% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • Ce vin est élaboré avec 30% Roussanne, 30% Viognier, 20% Grenache Blanc, 20% Vermentino

serviceSERVICE

  • Servir de préférence entre 17°C et 18°C en carafe. DÉCANTATION CONSEILLÉE 1 heure ou plus

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • ROBE Robe dorée reflets paille. Les 4 cépages Rhodaniens offrent à ce vin exceptionnel une belle composition : Originalité, fraicheur et concentration.
  • NEZ Très beurré évoque la gelée de coin, la mangue, le fruit de la passion.
  • BOUCHE Le miel, le poivre blanc et la mangue donne un coté très onctueux
  • FINALE Sur les citrus confis est tout en finesse et puissance à la fois.

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • Garde 5 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Livraison offerte en provenance directe du domaine
  • Remise progressive dès 12 blles et plus.
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

domaine-grand-guilhemAUTRES VINS DU CHÂTEAU BEAUBOIS

valbeaidb191

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Costières de Nîmes
DOMAINES - CHATEAUX
Château Beaubois
CULTURE
Bio
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 30 à 50 €
GOUTS
Léger et Fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
Végane Europe

Les vins du domaine

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