Sauvignon de Héritage Famille Guilhem Pays d Oc

Une robe brillante aux reflets verts. Nez expressif aux senteurs de fruits exotiques (litchis, ananas).

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DESCRIPTIF

Sauvignon de Héritage Famille Guilhem

IGP Pays d'Oc - Languedoc

terroir-vigneRÉGION

  • Languedoc
  • APPELLATION IGP Pays d'Oc - Blanc
  • AGE MOYEN DES VIGNES Vignes âgées de plus de 20 ans
  • SOL Argilo Calcaire

vinificationVINIFICATION

  • 70%  des jus sont fermentés en cuve inox thermo-régulées à basse température  a!n d’obtenir la typicité du cépage et 30 % en foudre de chêne de 400  litres pour apporter du gras et de l’élégance à cette cuvée. ALCOOL 12%

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • L’assemblage est constitué de 100% Sauvignon

serviceSERVICE

  • Température de service de 8°C à 10°C - Décantation A déguster de suite.

accord mets-vinACCORD METS-VIN

  •  A  déguster frais, dès l’apéritif, il accompagnera aisément un saumon, des  viandes blanches grillées ou rôties, certains fromages à pâte dure.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Belle  couleur d’un jaune pâle.
  • NEZ typique du cépage, fleurs blanches, fruits  blancs et touche exotique.
  • BOUCHE Puissante et riche aux arômes de  fruits blancs mûrs. En finale, on retrouve beaucoup de fraîcheur mêlée à  des notes de brioches grillées.

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • 2 ans.

LE DOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
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FICHE TECHNIQUE

VINS2 - Blanc
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPVin de Pays d'Oc
DOMAINES - CHATEAUXDomaine Guilhem
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSViandes blanches
GOUTSVif Sec Fruité
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTSauvignon
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2016

AVIS

Note 
04/11/2016

Héritage le Sauvignon de la Famille Guilhem

Nous on achète Héritage pour le plaisir qu'il procure lorsque l'on prépare un plat de poisson. Ce Sauvignon de Guilhem est plutôt sympa avec ses notes florales et fruitées et sa finale en bouche.

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    Sauvignon de Héritage Famille Guilhem Pays d Oc

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