Château Guilhem Chardonnay Vin du Pays d'Oc 2023 blanc

Le Chardonnay de la Famille Guilhem un IGP Pays d'Oc qui dévoile des notes aromatiques typique du cépage, de fleurs blanches, de fruits blancs et une touche exotique. Une bouche puissante et riche aux arômes de fruits blancs bien mûres. A proposer lors d'un apéritif ou pour accompagner un saumon, une viande blanche grillée.

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Note

Description
Détails sur ce vin

Chardonnay de Famille Guilhem

IGP Pays d'Oc blanc - Languedoc

RÉGION

Languedoc - APPELLATION IGP Pays d'Oc - Blanc - AGE MOYEN DES VIGNES Vignes âgées de plus de 30 ans

VINIFICATION

70% des jus sont fermentés en cuve inox à basse température pour d’obtenir la typicité du cépage et 30 % en foudre de chêne de 400 litres pour apporter du gras et de l’élégance à cette cuvée.

ASSEMBLAGE-CÉPAGES

L’assemblage est constitué de 100% Chardonnay

SERVICE

Température de service de 15°C à 16°C
Décantation A déguster de suite.
Teneur en alcool 13% vol.

ACCORD METS-VIN

A déguster frais, dès l’apéritif, il accompagnera aisément un saumon, des viandes blanches grillées ou rôties, certains fromages à pâte dure.

NOTE DE DÉGUSTATION

ROBE Belle couleur d’un jaune pâle.
NEZ Typique du cépage, fleurs blanches, fruits blancs et touche exotique.
BOUCHE Puissante et riche aux arômes de fruits blancs mûrs. En finale, on retrouve beaucoup de fraîcheur mêlée à des notes de brioches grillées.

POTENTIEL DE GARDE