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Grand Vin blanc Pays Cathare Château Guilhem - Languedoc

14,80 €

88,80 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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5/ 5
TTC

Grand Vin blanc IGP le pays cathare du domaine Guilhem a une couleur jaune très pâle aux reflets dorés.

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Achat minimum par carton de 6 blles.

Grand Vin blanc sec bio du Château Guilhem

IGP Le Pays Cathare - Languedoc

terroir-vigneRÉGION

  • Languedoc
  • APPELLATION IGP Le pays Cathare
  • AGE MOYEN DES VIGNES Vignes âgées de plus de 30 ans

vinificationVINIFICATION 

  • Fermentation en barriques avec bâtonnage puis un élevage sur lies durant 6 mois.
  • ÉLEVAGE En barriques de 500 litres pour le sauvignon et barriques de 228 litres pour le chardonnay.
  • TENEUR EN ALCOOL 13% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • L’assemblage est constitué de 60% Chardonnay, 40% Sauvignon.

serviceSERVICE

  • Température de service de 7°C à 8°C
  • Décantation A déguster de suite.

accord mets-vinACCORD METS-VIN

  •  À déguster sur des saint-Jacques en carpaccio, des poissons grillés, une volaille à la crème, une blanquette de veau, des fromages à pâte molle.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Couleur jaune très pâle aux reflets dorés.
  • NEZ Les arômes de fruits sont très prononcés avec une dominante de fruits blancs, ananas, mangue et citronnelle.
  • BOUCHE Le chardonnay procure une bouche ronde et pleine. le sauvignon apporte une touche minérale, rendant l’assemblage très bien équilibré. très belle persistance aromatique mêlée aux notes grillées de l’élevage amenant une très belle élégance à ce vin dont la garde pourra se prolonger dans le temps.

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • 5 ans.

LE DOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml

achat L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison gratuite
lanchagui181

Fiche technique

REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Pays Cathare IGP
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Guilhem
PRIX
De 10 à 15 €
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTS
Rond Velouté et fruité
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Chardonnay
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2018
VINS
2 - Blanc
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique

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Note