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Les Moines blancs de l Abbaye Sylva Plana

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(61,74 € 6 blles (achat minimum 12 blles) LIVRAISON OFFERTE (voir condition) REMISE dès 12 blles.)

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La bouche dégage des arômes de pêche de vigne, fleurs blanches, un vin charnu avec une finale miélée.

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Les moines blancs de l'Abbaye Sylva Plana 2019

Vin blanc bio de l'Aop Faugères - Appellation du Languedoc 

localisation-blanc-abbaye-sylva-plana SITUATION

  • RÉGION Languedoc 
  • LOCALISATION À Laurens 34480 Hérault
  • CLIMAT Étés très secs et les précipitations annuelles dépassent rarement les 700 mm/an. Les pluies sont le plus souvent concentrées entre novembre et avril. Le vent dominant est de secteur nord
  • APPELLATION-IGP Aop Faugères
  • SUPERFICIE 54 hectares
  • ORIENTATION Vignes exposées au sud, en courbes de niveaux
  • SOL Schiste, argilo-calcaire et marbre gris.

vigneron-blanc-abbaye-sylva-planaVIGNERON

  • EXPLOITANT Vignobles Bouchard

terroir-blanc-abbaye-sylva-plana VITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE En agriculture biologique et certifiée depuis 2008
  • ENHERBEMENT Limité grâce au labour et non aux molécules de synthèse.
  • RENDEMENT Naturellement bas : 35 hectolitres par hectare
  • VENDANGES Raisins récoltés et triés à la main

viticulture-blanc-abbaye-sylva-plana VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • VINIFICATION Avec le minimum d'intervention humaine
  • PRESSURAGE Direct
  • FERMENTATION Mise en fermentation à basse température
  • TAUX ALCOOL 13,8% vol.

encepagement-blanc-abbaye-sylva-planaCÉPAGE(S) - ASSEMBLAGE

  • 45% Roussanne
  • 45% Grenache blanc
  • 10% Viognier

avis-blanc-abbaye-sylva-plana NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Très belle robe jaune pâle, brillante et de bonne intensité.
  • NEZ Frais, aromatique et fin.
  • BOUCHE Dégage des arômes de pêche de vigne, fleurs blanches, vin charnu avec une finale miélée.

service-blanc-abbaye-sylva-plana SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, ce blanc de l'Abbaye Sylva Plana se boit à une température entre 8°C et 12°C.

accords-blanc-abbaye-sylva-plana ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Ce vin accompagnera vos apéritifs, entremets, crustacés, poissons, volailles et viandes blanches en sauce.
    Excellent sur les fromages de chèvres et de brebis.

apogee-blanc-abbaye-sylva-plana POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite
  • Potentiel de garde jusqu'à 5 ans
  • Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière

contenance-blanc-abbaye-sylva-plana  CONDITIONNEMENT

  • Carton de 6 bouteilles de 750 ml
  • Achat minimum 12 bouteilles
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport.

achat-blanc-abbaye-sylva-plana   L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
  • Vin en provenance directe du Domaine
  • Remise progressive dès 12 bouteilles

histoire-blanc-abbaye-sylva-plana AUTRES VINS de L'ABBAYE SYLVA PLANA

lansylbla190*

Fiche technique

REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Faugères
DOMAINES - CHATEAUX
Abbaye Sylva Plana
PRIX
De 10 à 15 €
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTS
Vif Sec Fruité
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Roussanne
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2019
VINS
2 - Blanc

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