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Château de Nouvelles Augusta Fitou 2018 rouge

9,50 €

57,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

La cuvée Augusta du Château de Nouvelles est un Fitou d'assemblage de Carignan, de Grenache et de Syrah qui arbore une belle robe rouge grenat et dévoile un bouquet des notes épicées sur le fruit et florales. En bouche c'est un vin du Languedoc rond avec un bel équilibre et finement sur la réglisse en finale. Il est parfait pour être servi avec vos charcuteries, un cassoulet et un plateau de fromages de Cantal et de Roquefort.

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Nombre de bouteilles Votre remise
6 0,00 €
12 2,28 €
18 4,28 €
24 6,84 €
30 9,98 €
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Achat minimum par carton de 6 blles.

Cuvée Augusta du Château de Nouvelles 2018

Vin rouge en Aop Fitou

SITUATION

  • RÉGION Languedoc 
  • LOCALISATION À Tuchan sur la côte sud méditerranéenne, dans le massif des Hautes Corbières et des châteaux Cathares.
  • ALTITUDE Entre 150 et 250 mètres
  • APPELLATION-IGP Aop Fitou
  • SUPERFICIE 75 hectares
  • CLIMAT Doux et sec
  • SOL Marnes, gypses et quartz du jurassique inférieur. Le lias avec ses calcaires blancs du secondaire, alternant avec schistes
  • EXPLOITANT Famille Durat-Fort
  • CRÉATION 1834

VITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Traditionnelle
  • AGE MOYEN DES VIGNES 25 à 40 ans
  • VENDANGES Réception sur table de trie, égrappée et foulée, mise en cuve.

VINIFICATION et ÉLEVAGE

  • VINIFICATION Traditionnelle avec maîtrise des températures et longue cuvaison. 
  • ÉLEVAGE Un an de cuve béton revêtu pour pouvoir faire les soutirages et élevage en bouteille. La mise en bouteilles est précédée d'une filtration légère si nécessaire..
  • ALCOOL Taux 14,5% vol.

CÉPAGES - ASSEMBLAGE

  • Carignan 40%
  • Grenache Noir 30%
  • Syrah 30%

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Un rouge rubis
  • NEZ De belles notes aromatiques de fruits rouge
  • BOUCHE Rond et généreux, de structure jeune et bel équilibre, un peu réglissé en finale.

SERVICE

  • Température de dégustation : ce vin se servira à une température de 15 à 17°C.
  • Pensez à le carafer au moins 1 heure

ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • La cuvée Augusta du Château de Nouvelles est à déguster avec un jambon de pays, la charcuterie, les viandes grillées.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de préférence dans les 2 ans
  • Avec un potentiel de garde jusqu'à 6 ans
  • Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière

CONDITIONNEMENT

  • Carton de 6 bouteilles de 750 ml
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport.

OFFRE

  • Livraison gratuite en France
  • Vin en provenance directe du Domaine
  • Remise progressive dès 12 bouteilles

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lannouaug181

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Fitou
DOMAINES - CHATEAUX
Château de Nouvelles
CULTURE
Traditionnelle
CEPAGE DOMINANT
Carignan
MILLESIME
2018
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

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