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Château de Fleys Mont de Milieu Vieilles Vignes Chablis 1er Cru - Bourgogne
Ce Chablis Cru Mont de Milieu Vieilles Vignes du Château de Fleys est un 1er Cru complet avec une bonne présence, de la typicité et de la personnalité.
22,00 €
132,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
Ce Chablis Cru Mont de Milieu Vieilles Vignes du Château de Fleys est un 1er Cru complet avec une bonne présence, de la typicité et de la personnalité.
Château de Fleys Mont de Milieu Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 2019
Bourgogne blanc - Vin issu de l'agriculture raisonnée
DOMAINE
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PROPRIÉTAIRES Béatrice et Benoît Philippon
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SITUATION Ce Chablis 1er cru « Mont de Milieu » est situé sur la rive droite du Serein
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RÉGION Bourgogne
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ORIENTATION Sud
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APPELLATION Chablis Premier Cru
VITICULTURE
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CULTURE Dans le plus grand respect de la nature, sans herbicide, raisonnée au maximum.
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AGE DES VIGNES 80 ans
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SUPERFICIE 0,7 hectare
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SOL Kimméridgien
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DENSITÉ 5500 pieds par hectare
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RENDEMENT 30 hectolitres à l'hectare
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VENDANGES Manuelles
VINIFICATION
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Fermentation alcoolique sans sucres résiduels + fermentation malolactique 100%. 30% en fût de chêne (pièce bourguignonne) de 1, 2 et 3 ans. 70% cuve inox. - Teneur en alcool 13% vol.
ENCÉPAGEMENT
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Chardonnay
SERVICE
- Température de service idéale : Entre 8 et 10°C
- Décantation : 30 minutes
DÉGUSTATION
- ROBE Jaune pâle avec quelques reflets verts argentés.
- NEZ Fin et expressif développe les arômes typés du chardonnay du nord de la Bourgogne avec des fleurs blanches (genêt) et des accents minéraux (iode, pierre à fusil et craie).
- BOUCHE Ce Chablis 1er Cru Mont de Milieu Vieilles Vignes du Château de Fleys présente une attaque ample, grasse et dotée d’une expression fruitée charnue.
ACCORD METS-VIN
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Un vin qui accompagnera idéalement vos plateaux de fruits de mer.
CONSERVATION
- Potentiel de garde 2021
- Garde de 5 à 6 ans
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
- Bouchon liège naturel
OFFRE
- Livraison offerte (France)
- Remise à partir de 12 bouteilles
- Vos vins en provenance directe du domaine
bouflevie191
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Bourgogne
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Chablis Premier Cru
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château de Fleys
- CULTURE
- Culture raisonnée
- CEPAGE(S)
- Chardonnay
- MILLESIME
- 2019
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Léger et fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CERTIFICATIONS
- HVE Haute Valeur Environnementale
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
