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L'Ange vin de Villa Tempora Pézenas - Languedoc

20,00 €

120,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
,
5/ 5
TTC

Un vin du Languedoc aux tanins élégants, ronds, subtils et souples.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
12 4,80 €
18 9,00 €
24 14,40 €
30 21,00 €
36 28,80 €
42 37,80 €
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Achat minimum par carton de 6 blles.

Domaine Villa Tempora - Le Démon du Midi - bio 2017

Vin rouge du Languedoc issu de l'agriculture biologique

SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Languedoc
  • APPELLATION - IGP Languedoc Pézenas AOC
  • SITUATION Le vignoble est réparti en plusieurs parcelles aux alentours des villages de Caux, sur les premiers contreforts des Cévennes méridionales 
  • PROPRIÉTAIRE Serge Schwartz

VITICULTURE

  • SOL Graves, argilo-calcaire, villafranchien et basalte
  • MODE de CONDUITE Beaucoup de soins et d’exigence sont apportés à la culture des vignes (méthodes biologiques, Domaine certifié Bio Ecocert en 2011) avec un respect constant de l’environnement et du terroir, sans produits chimiques ni insecticides.
  • AGE MOYEN DES VIGNES L’âge des vignes varie de 20 à 40 ans.
  • RENDEMENT MOYEN Modéré dû aux choix écologiques du vigneron soit 25 hl/ha. 
  • VENDANGES Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés avec rigueur dans les vignes puis en entrée de cave.
  • MODE de TRI Manuel à la vigne

VINIFICATION.

  • Par cépages en cuves larges de 30hl

  • Élevage : 100 % en barriques bourguignonnes (225 litres) de 2 vins

ENCÉPAGEMENT

  • Principalement Grenache

SERVICE

  • Température de dégustation : Servir entre 16 et 18°C.
  • Décuplez votre plaisir par un passage en carafe 30 minutes avant la dégustation
  • Alcool : 14%

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Couleur grenat, profonde, reflets pourpres.
  • NEZ Complexe, persistant.
  • BOUCHE Complexe, puissante, souple, notes de tabac brun, notes de fruits compotés, notes de fruits noirs, notes d'épices, subtiles notes de bois, tanins élégants, tanins ronds, tanins subtils, souple, très minérale, corps puissant, longue persistance.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Viandes rouges

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Prêt à boire
  • Potentiel de garde de 2 à 5 ans

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte (France)
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité"

LES VINS DU DOMAINE VILLA TEMPORA

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Pézenas
DOMAINES - CHATEAUX
Villa Tempora
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Grenache
MILLESIME
2017
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Tannique et Puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
LABELS
Ecocert

Les vins du domaine

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