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Villa Tempora Un Temps pour Elle Vin de France 2023 blanc
Un Temps pour Elle du Domaine Villa Tempora est un vin d'assemblage de Bourboulenc et de Carignan blanc et gris qui dévoile une belle jaune pâle. On découvre une rare cuvée de ce cépage ancestral, un vin de gastronomie complexe aux fines notes de fleurs et de minéraux. Un vin parfait pour accompagner une viande blanche, un poisson et des crustacés.
108,00 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Domaine Villa Tempora Un Temps pour Elle
Vin rouge du Languedoc issu de l'agriculture biologique
SITUATION
- PAYS France
- RÉGION Languedoc
- APPELLATION - IGP Vin de France
- SITUATION Le vignoble est réparti en plusieurs parcelles aux alentours des villages de Caux, sur les premiers contreforts des Cévennes méridionales
- PROPRIÉTAIRE Serge Schwartz
VITICULTURE
- SOL Graves, argilo-calcaire, villafranchien et basalte
- MODE de CONDUITE Beaucoup de soins et d’exigence sont apportés à la culture des vignes (méthodes biologiques, Domaine certifié Bio Ecocert en 2011) avec un respect constant de l’environnement et du terroir, sans produits chimiques ni insecticides.
- AGE MOYEN DES VIGNES L’âge des vignes varie de 20 à 40 ans.
- RENDEMENT MOYEN Modéré dû aux choix écologiques du vigneron soit 25 hl/ha.
- VENDANGES Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés avec rigueur dans les vignes puis en entrée de cave.
- MODE de TRI Manuel à la vigne
ENCÉPAGEMENT
- 90% de Bourboulenc et 10% de Carignan blanc et gris.
SERVICE
- Température de dégustation : Servir entre 10 et 11°C.
- Alcool : 14%
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Couleur jaune pâle
- NEZ Complexe aux arômes csubtils.
- BOUCHE Le Temps pour Elle de Villa Tempora un vin gastronomique complexe où s'allient notes de fleurs et de minéraux.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
- Poissons, crustacés et fruits de mer.
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
- Prêt à boire
- Potentiel de garde de 2 à 5 ans
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison offerte en France
- Vos vins en provenance directe du domaine
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Vin de France
- DOMAINES - CHATEAUX
- Villa Tempora
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Bourboulenc
- MILLESIME
- 2023
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Vif sec et fruité
- ACCORDS METS
- Fruits de Mer, Crustacés
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- LABELS
- Ecocert
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11