L'Arroseur à rosé du domaine Villa Tempora

Rosé fruitée et souple avec des notes de fleur d'oranger et d'agrumes, corps bien structuré.

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DESCRIPTIF

Domaine Villa Tempora - L'Arroseur à rosé

Vin rosé du Languedoc issu de l'agriculture biologique

region.jpg SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Languedoc
  • APPELLATION AOP Languedoc
  • SITUATION Le vignoble est réparti en plusieurs parcelles aux alentours des villages de Caux et de Néffiès, sur les premiers contreforts des Cévennes méridionales 
  • PROPRIÉTAIRE Serge Schwartz

terroir-vigneVITICULTURE

  • SOL Graves, argilo-calcaire, villafranchien et basalte
  • MODE de CONDUITE Beaucoup de soins et d’exigence sont apportés à la culture des vignes (méthodes biologiques, Domaine certifié Bio Ecocert en 2011) avec un respect constant de l’environnement et du terroir, sans produits chimiques ni insecticides.
  • AGE MOYEN DES VIGNES L’âge des vignes varie de 20 à 40 ans.
  • RENDEMENT MOYEN Modéré dû aux choix écologiques du vigneron soit 25 hl/ha. 
  • VENDANGES Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés avec rigueur dans les vignes puis en entrée de cave.
  • MODE de TRI Manuel à la vigne

VITICULTURE VINIFICATION.

  • Jus de saignée vinifié en cuves
  • Élevage : 100% en cuves, mise en bouteilles avant Noël

ENCÉPAGEMENT

  • 80% Syrah, 20% Grenache

SERVICE

  • Température de dégustation : Servir frais entre 7 et 9°C.
  • Décuplez votre plaisir par un passage en carafe 5 minutes avant la dégustation
  • Alcool : 14%

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Couleur framboise éclatante.
  • NEZ Notes de fruits
  • BOUCHE Fruitée, généreuse, souple, notes de fleur d'oranger, subtiles notes d'agrumes, généreuses notes de fruits rouges, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • En apéritif, des grillades de poissons et de viandes rouges et blanches ou encore pour une volaille.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Prêt à boire
  • Potentiel de garde de 2 ans

 CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte (France)
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité"

vignobles-daniel-moutyLES VINS DU DOMAINE VILLA TEMPORA

FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Rosés
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPLanguedoc Pézenas
DOMAINES - CHATEAUXVilla Tempora
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSBarbecue - Grillade
GOUTSLéger et Fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTSyrah
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2016
CERTIFICATIONSAgriculture biologique
LABELSEcocert

AVIS

Note 
07/02/2018

L'Arroseur à rosé du domaine Villa Tempora

Un bon rosé cet Arroseur de Villa Tempora. C'est fin, c'est fruité, c'est sur la fraîcheur. Un rosé pour mes salades, mes entrées et que je sers souvent entre potes.

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    L'Arroseur à rosé du domaine Villa Tempora

    L'Arroseur à rosé du domaine Villa Tempora

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