Les Cras Rasteau rouge du Domaine du Trapadis

Vin puissant. Bouquet de fruits rouges, laurier et garrigue, texture soyeuse. 

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DESCRIPTIF

Domaine du Trapadis "Les Cras" AOP Rasteau

Vin rouge de la Vallée du Rhône - Issu de l'agriculture biologique Millesime 2015

situation-chateau-trapadisSITUATION

  • SITUATION Rasteau (84110)
  • APPELLATION Vin de France - Sans origine géographique
  • SURFACE 35 hectares
  • SOUS SOL En plaine : argilo-calcaire avec argiles rouges, sables et limons En côteaux : argiles jaunes et bleues

terroir-vigneVITICULTURE

  • MODE de CONDUITE Bio Biodynamie
  • AGE MOYEN DES VIGNES 40 ans 
  • VENDANGE Pourcentage de récolte manuelle 80 % 
  • MODE de TRI Manuel à la vigne

VITICULTURE VINIFICATION

  • Vendanges manuelles, cuvaison de 20 jours, élevage en cuves ciment sur lies fines de 8 mois.

encepagementCÉPAGES & ASSEMBLAGE

  • L’assemblage est constitué de 70 % Grenache noir 10% Carignan 10 % Mourvèdre 10% Syrah

 CONDITIONNEMENT & CENTILISATION

  • Vendu par 6 bouteilles de 75 cl

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • Vin puissant. Bouquet de fruits rouges, laurier et garrigue, texture soyeuse. Un superbe flacon à déguster avec un filet de chevreuil. 
  • Dégré 14%

SERVICE

  • Température de dégustation : Entre 16 et 17°C.
  • Ouvrir 30 minutes avant dégustation

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Prêt à boire
  • Potentiel de garde de 5 à 7 ans

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Bœuf, volaille et escalope de veau

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 75 cl
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte en provenance directe du domaine
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FICHE TECHNIQUE

VINS1 - Rouge
REGIONSVallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGPRasteau
DOMAINES - CHATEAUXDomaine du Trapadis
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSGibier
GOUTSTannique et Puissant
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTGrenache
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2015
CERTIFICATIONSAgriculture biologique

AVIS

Note 
28/03/2019

es Cras Rasteau rouge du Domaine du Trapadis

Un bel assemblage de Grenoir Noir, de Carignan et de Mourvèdre pour cette cuvée Les Cras du Domaine Trapadis. Un vrai vin tout en authenticité, puissant et baignant de fruits.

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