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Domaine du Trapadis Les Garrigues AOP Cairanne 2023 rouge
Les Garrigues du Domaine du Trapadis d'Helen Durand en aop Cairanne est un vin de caractère qui marie subtilement Grenache, Syrah et Carignan. Il dévoile une belle robe avec quelques reflets pourpres et un magnifique bouquet sur les fruits noirs. En bouche on découvre une richesse sur le fruit qui nous invite à le déguster avec une viande blanche comme une escalope de veau.
11,25 €
67,50 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Note
Les Garrigues du Domaine du Trapadis d'Helen Durand en aop Cairanne est un vin de caractère qui marie subtilement Grenache, Syrah et Carignan. Il dévoile une belle robe avec quelques reflets pourpres et un magnifique bouquet sur les fruits noirs. En bouche on découvre une richesse sur le fruit qui nous invite à le déguster avec une viande blanche comme une escalope de veau.
Domaine du Trapadis Les Garrigues AOP Cairanne rouge
Vin rouge de la Vallée du Rhône - Issu de l'agriculture biologique
SITUATION
- SITUATION Rasteau (84110)
- APPELLATION Vin de France - Sans origine géographique
- SURFACE 35 hectares
- SOUS SOL En plaine : argilo-calcaire avec argiles rouges, sables et limons En côteaux : argiles jaunes et bleues
VITICULTURE
- MODE de CONDUITE Bio Biodynamie
- AGE MOYEN DES VIGNES 40 ans
- VENDANGE Pourcentage de récolte manuelle 80 %
- MODE de TRI Manuel à la vigne
VINIFICATION
- Vendange éraflée, foulée et mise en cuve de béton.
- Fermentation à partir des levures indigènes.
- Cuvaison d’environ 15 jours à une température de 20°C avec un sommet à 28°C vers la fin.
- Vin élevé en cuve sur lies pour une période de 18 mois.
VINIFICATION
- Vendanges manuelles, cuvaison de 20 jours, élevage en cuves ciment sur lies fines de 8 mois. Degré 14%
CÉPAGES & ASSEMBLAGE
-
L’assemblage est constitué de 70% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Carignan
CONDITIONNEMENT & CENTILISATION
- Vendu par 6 bouteilles de 75 cl
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Violine profonde.
- NEZ Arômes de fruits noirs mêlés à une belle trame épicée.
- BOUCHE Bouche riche et racée sur un fruit profond et ample. La matière se démarque par son caractère affirmé et son soyeux, c'est une cuvée dotée d'une belle vinosité
- FINALE Toute en longueur et en persistance.
SERVICE
- Température de dégustation : Entre 16 et 18°C.
- Ouvrir 30 minutes avant dégustation
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
- Prêt à boire
- Potentiel de garde de 4 à 5 ans
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
- Émincés de bœuf, poulet à la broche, escalope de veau à la milanaise, osso bucco.
DISTINCTION et RECOMPENSE
- Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 (RVF)
- Le Guide Bettane et Desseauve 2014 signale une production sérieuse et recommandable.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Achat par 6 bouteilles de 75 cl
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
- Bouchon liège naturel
L'OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles et livraison offerte en provenance directe du domaine
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valtracai235
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Vallée du Rhône
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Côtes du Rhône Villages
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine du Trapadis
- CULTURE
- Agriculture Biologique
- CEPAGE(S)
- Grenache
- MILLESIME
- 2023
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- BOUCHE
- Rond
- ACCORDS METS
- Volailles
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
