AOC Bordeaux Clairet du Château Moulin de Peyronin

Clairet à la bouche gourmande sur des flaveurs de framboise avec un bel équilibre acidulé.

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DESCRIPTIF

Château Moulin de Peyronin - Aoc Bordeaux Clairet 2018

Vin rosé de Bordeaux issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert

terroir-vigneVITICULTURE

  • RÉGION Bordeaux
  • APPELLATION AOC Bordeaux Clairet
  • SOLS Argilo calcaire
  • SUPERFICIE 1,5 hectare
  • AGE MOYEN DES VIGNES 30 ans
  • RENDEMENT 45 hectolitres à l'hectare
  • TAILLE En Guyot simple et double
  • CULTURE Travail du sol alterné avec enherbement.
  • VENDANGE Manuelle (et tri)

VITICULTURE VINIFICATION

  • En cuve, séparation des jus par saignée
  • Débourbage
  • Vinification à basse température 15 - 16°C
  • teneur en alcool 13% vol.

encepagementCÉPAGES & ASSEMBLAGE

  • L’assemblage est constitué de 60% Merlot, 20% Malbec et 20% de Cabernet Sauvignon

 CONDITIONNEMENT & CENTILISATION

  • Vendu par 12 bouteilles de 75 cl

degustationNOTE DE DÉGUSTATION.

  • ROBE Rouge cerise avec des reflets carmin.

  • NEZ Fruité avec des notes de fruits rouges, fraise des bois et groseille, accompagnées par des arômes de fleurs d'acacia.

  • BOUCHE Gourmande sur des flaveurs de framboise avec un bel équilibre acidulé.

SERVICE

  • Température de dégustation : Entre 15 et 16°C.

GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • A servir tout de suite avec une garde possible sur 3 ans.

ACCORD METS VIN -ACCOMPAGNEMENT

  • En Apéritif, avec une salade ou lors de vos grillades.

domaineAUTRES VINS DU CHÂTEAU MOULIN DE PEYRONIN

FICHE TECHNIQUE

VINSVin
COULEURVins Rosés
REGIONSBordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGPBordeaux AOC
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Moulin de Peyronin
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSBarbecue - Grillade
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTMerlot
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2018
CERTIFICATIONSAgriculture biologique
LABELSEcocert

AVIS

Note 
25/09/2017

Rosé Clairet du Château Moulin de Peyronin

Quel bonheur ! Ce Clairet du Château Moulin de Peyronin est gourmand, fruité et en plus un bon rapport qualité-prix.

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    AOC Bordeaux Clairet du Château Moulin de Peyronin

    AOC Bordeaux Clairet du Château Moulin de Peyronin

    Clairet à la bouche gourmande sur des flaveurs de framboise avec un bel équilibre acidulé.

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    REMISE SELON QUANTITE

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