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Le Bordeaux rouge du Château Moulin de Peyronin un bordeaux bio d'assemblage de Merlot, de Malbec et de Cabernet Sauvignon. Il dévoile une belle robe grenat avec quelques reflets violines et un puissant bouquet de cerise noire et poivrée. En bouche on découvre des notes de tabac brun et de cassis frais. Ce Bordeaux est parfait pour être servi avec une viande blanche, en apéritif et plateau de fromage doux.
111,72 € les 12 blles - Livraison gratuite et remise dès 12 bouteilles
Vin rouge de Bordeaux issu de l'agriculture biologique
VITICULTURE
SOLS Argilo-calcaire
CULTURE Certifiée Agriculture Biologique Ecocert depuis 1975 et en Biodynamie Ecocert depuis 2019
APPELLATION AOC Bordeaux rouge
TAILLE Poussard
CULTURE Travail du sol alterné avec enherbement et engrais vert.
VENDANGE et TRI Manuels
VINIFICATION
ÉLEVAGE En cuve béton
FERMENTATION ALCOOLIQUE À 25°C
LEVURES Indigènes
SOUFRE Ajout limité
TENEUR EN ALCOOL 13% vol.
ASSEMBLAGE
60% de Merlot, 20% de Malbec et 20% de Cabernet Sauvignon
SERVICE
Selon la dégustation voulue, le Bordeaux rouge du Château Moulin de Peyronin se dévoile idéalement à une température située entre 16°C à 17°C
POTENTIEL DE GARDE
À déguster de suite, prêt à boire - Un potentiel de garde de 6 ans dans une bonne cave et à l'abri de la lumière.
OFFRE
Livraison gratuite en France - Remise dès 12 bouteilles - Bouteilles assurées lors du transport - Vin en provenance directe du Domaine - Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml - Achat minimum 12 bouteilles - Paiement en 4 fois possible selon conditions.
DOMAINE
PROPRIÉTAIRES Véronique et Franck TERRAL
CRÉATION, REPRISE Depuis 2006
SITUATION Pujols sur Dordogne à 6 kilomètres au sud de Castillon-la Bataille
RÉGION Bordeaux
SOLS Argilo calcaire
ALTITUDE 75 à 80 mètres
SOLS Argilo-calcaire
SUPERFICIE 20 hectares dont 14 plantés en vignes
VIGNOBLE Sur un seul tenant
Fiche technique