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Château les Croisille Calcaire Cahord 2021 rouge
Le Calcaire du Château les Croisille est un grand vin de Cahors de terroir typique du Malbec qui dévoile des arômes fruités et florales. C'est un vin finement équilibré entre puissance et fraîcheur. Parfait pour accompagner un confit de canard ou un sauté d'agneau.
16,40 €
98,40 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
Le Calcaire du Château les Croisille est un grand vin de Cahors de terroir typique du Malbec qui dévoile des arômes fruités et florales. C'est un vin finement équilibré entre puissance et fraîcheur. Parfait pour accompagner un confit de canard ou un sauté d'agneau.
Calcaire du Château les Croisille
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Sud-Ouest
- DÉPARTEMENT Lot
- RÉGION ADMINISTRATIVE Occitanie
- COMMUNE Lieu-dit Fages à Luzech (46140)
DOMAINE
- PROPRIÉTAIRE Bernard et Cécile Croisille
- CRÉATION 1979
- APPELLATION - AOP Cahors
- CLIMAT Océanique
À LA VIGNE
- LOCALISATION Située sur le plateau de Luzech
- ALTITUDE Entre 250 et 300 mètres d'altitude.
- AGE DES VIGNES 40 ans
- DENSITÉ 4500 pieds à l'hectare
- NATURE DES SOLS Assemblage de terroirs calcaires.
- RENDEMENT 40 hectolitres à l'hectare
- CULTURE Agriculture biologique
- CERTIFICATION Écocert depuis 2010
- ENHERBEMENT Dans le rang
- TAILLE Guillot simple
- ÉPAMPRAGE Précoce
- EFFEUILLAGE et ÉCLAIRCISSAGE Manuel
- VENDANGES Manuelles à maturité optimale. Vendange égrappée non foulée.
- TRANSPORT En petites caisses
À LA CAVE
- VINIFICATION En vieux futs de 225 litres
- MACÉRATION 30 jours à 28°C
- EXTRACTION Par de légers remontages quotidiens.
- ÉLEVAGE 18 mois
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
- MIS EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ Oui
- BOUCHON Traditionnel en liège
- ALLERGÈNES Aucun allergènes identifiés - Contient des sulfites
ASSEMBLAGE
- 100% Malbec
SERVICE
- TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, un Cahors qui se découvre entre 16° et 17°.
- A DÉGUSTER De suite, prêt à boire.
- PASSAGE EN CARAFE 30 minutes conseillé.
DÉGUSTATION
- ROBE Rouge pourpre profond.
- NEZ Sur les fruits avec des notes épicées.
- BOUCHE Vin parfaitement équilibré. Des tanins d'une grande finesse.
ACCORDS METS-VIN
- Un vin parfait pour être dégusté un confit de canard ou un sauté d'agneau.
POTENTIEL de GARDE
- GARDE De 10 à 12 ans.
- A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.
COLISAGE
- BOUTEILLE 75 cl
- COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
- ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles
LIVRAISON
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Livraison gratuite
- Remise dès 12 bouteilles
sudcrocal214
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Sud-Ouest
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Cahors
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château les Croisille
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Malbec
- MILLESIME
- 2021
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Tannique et puissant
- ACCORDS METS
- Gibier
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
