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Château les Croisille Silice Cahors 2022 rouge
Le Silice du Château les Croisille est un Cahors qui présente une robe pourpre sombre et dévoile des notes sur le fruits noirs. Des tanins veloutés et une belle finale plus dense. Parfait pour accompagner une recette de gibier, un chevreuil, une viande rouge ou un civet de canard.
14,90 € la bouteille
soit 89,40 € les 6 bouteilles livraison gratuite.
TTC
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Note
Le Silice du Château les Croisille est un Cahors qui présente une robe pourpre sombre et dévoile des notes sur le fruits noirs. Des tanins veloutés et une belle finale plus dense. Parfait pour accompagner une recette de gibier, un chevreuil, une viande rouge ou un civet de canard.
Silice du Château les Croisille
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Sud-Ouest
- DÉPARTEMENT Lot
- RÉGION ADMINISTRATIVE Occitanie
- COMMUNE Lieu-dit Fages à Luzech (46140)
DOMAINE
- PROPRIÉTAIRE Bernard et Cécile Croisille
- CRÉATION 1979
- APPELLATION - AOP Cahors
- CLIMAT Océanique
A LA VIGNE
- LOCALISATION Située sur le plateau de Luzech
- AGE DES VIGNES 35 ans
- DENSITÉ 4500 pieds à l'hectare
- NATURE DES SOLS Plateau calcaire sur des terroirs d'argiles rouges silicieuses et ferreuses.
- RENDEMENT 40 hectolitres à l'hectare
- CULTURE Agriculture biologique
- CERTIFICATION Écocert depuis 2010
- ENHERBEMENT Dans le rang
- TAILLE Guillot simple
- ÉPAMPRAGE Précoce
- EFFEUILLAGE et ÉCLAIRCISSAGE Manuel
- VENDANGES Manuelles à maturité optimale. Vendange égrappée non foulée.
- TRANSPORT En petites caisses
A LA CAVE
- VINIFICATION En vieux futs de 225 litres.
- MACÉRATION 20 jours à 25/28°C
- EXTRACTION Par de légers remontages quotidiens.
- ÉLEVAGE Pendant 1 an.
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
- MIS EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ Oui
- BOUCHON Traditionnel en liège
- ALLERGÈNES Aucun allergènes identifiés - Contient des sulfites
ASSEMBLAGE
- 100% Malbec
SERVICE
- TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, un Cahors qui se découvre entre 16° et 17°.
- A DÉGUSTER De suite, prêt à boire.
- PASSAGE EN CARAFE 30 minutes conseillé.
DÉGUSTATION
- ROBE Rouge pourpre profond.
- NEZ Sur les fruits avec des notes épicées.
- BOUCHE Vin parfaitement équilibré. Des tanins d'une grande finesse.
ACCORDS METS-VIN
- Le Silice du Château les Croisille est un vin parfait pour être dégusté une recette de gibier, un chevreuil, une viande rouge ou un civet de canard.
POTENTIEL de GARDE
- GARDE De 10 à 12 ans.
- A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.
COLISAGE
- BOUTEILLE 75 cl
- COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
LIVRAISON
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Livraison gratuite
- Remise dès 12 bouteilles
sudcrosil225
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Sud-Ouest
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Cahors
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château les Croisille
- TYPE DE CULTURE
- Agriculture Biologique
- CEPAGE(S)
- Malbec
- MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- BOUCHE
- Tannique
- ACCORDS METS
- Gibier
- CAPACITÉ
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
