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Muscat de Rivesaltes Domaine Grand Guilhem - Languedoc

16,50 €

99,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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TTC

COMMANDE UNIQUEMENT SUR PRÉ-RÉSERVATION. LIVRAISON EN FÉVRIER 2020

prix-grand-guilhem-muscatExemple de prix pour 18 bouteilles

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Domaine Grand Guilhem - Muscat de Rivesaltes - Non millésimé

Vin issu de l'Agriculture biologique certifié par Ecocert - Languedoc

Un Muscat de Rivesaltes issu d'une des 9 communes du département de l'Aude (Fitou). Les 89 autres communes de l'appellation se trouvent dans les Pyrénées Orientales (Banyuls, Maury, Collioure...). Rivesaltes vient de deux mots latins: ripa qui veut dire rive et alta qui veut dire haute. C'est un vin doux naturel muté avec de l'alcool* qui sera accompagné du titre "muscat de Noël s'il est en vente dès le premier Novembre de l'année de vendanges.

terroir-grand-guilhem-muscatVIGNOBLE

  • RÉGION Languedoc Esplanades et terrains en pentes du Ht.Fitou.
  • APPELLATION Muscat de Rivesaltes
  • CLIMAT Méditerranéen. Températures moyennes annuelles : 15°C, 339 jours de soleil par an
  • NATURE DES SOLS Roche de type feuillet rocheux (schiste) de l’ère primitive.
  • VITICULTURE Le domaine est conduit en agriculture biologique certifiée ECOCERT.
  • VENDANGES Seule la qualité prime et les plus beaux raisins sont cueillis. Manuelles et sélectives, mi-septembre.
  • AGE MOYEN DES VIGNES 60 ans et plus.
  • RENDEMENT 12 hectolitres à l'hectare.

vinification-grand-guilhem-muscatVINIFICATION

Le raisin est pressé de façon pneumatique. Pas de produits chimiques, ni insecticide ni désherbants. Seuls en quantités infimes sont utilisés le cuivre et le souffre.
  • CUVES Pressurage pneumatique
  • FERMENTATION Sous contrôle entre 16 à 18°C. Le jus est muté avec 9% d'alcool surfin de vin.
  • ÉLEVAGE Maturation en cuve inox. 48 heures de macération pour l'extraction des arômes
  • TENEUR EN ALCOOL 16 %

encepagement-grand-guilhem-muscatASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • L’assemblage est constitué de 100% Muscat petits grains.

service-grand-guilhem-muscatSERVICE

  • TEMPÉRATURE DE SERVICE De 8°C à 10°C
  • COULEUR Blanc
  • DÉCANTATION A boire de suite.

accord-grand-guilhem-muscatACCORD METS-VIN

  • Apéritif, cuisine exotique (feuilleté au Roquefort, foie gras, poulet à l'aigre doux.) et dessert (tarte au citron, clafoutis aux abricots.).

degustation-grand-guilhem-muscatNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Couleur doré très clair avec nuances de vert.
  • NEZ les parfums s'expriment avec charme et fraîcheur.
  • BOUCHE On découvre très vite les arômes soutenus du muscat, quelques notes d'agrumes, de l'infusion de plantes odorantes, de fruits confits et de discrètes notes iodées et minérales.

conservation-grand-guilhem-muscatPOTENTIEL DE GARDE - APOGÉE

  • 30 ans et plus.

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livraison-grand-guilhem-muscatCONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat-grand-guilhem-muscat L'OFFRE

  • Livraison gratuite
  • Remise progressives dès 12 bouteilles

langraguimus199

Fiche technique

REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Muscat de Rivesaltes
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Grand Guilhem
PRIX
De 15 à 20 €
ACCORDS METS
Volailles
GOUTS
Souple Doux
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Muscat
GARDE
Plus de 15 ans
VINS
2 - Blanc
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
LABELS
Ecocert

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