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Domaine Grand Guilhem Rivesaltes Grenat AOP Rivesaltes Grenat 2020 rouge
Le Rivesaltes Grenat du Domaine Grand Guilhem est 100% Grenache Noir qui arbore une belle robe rouge grenat profond et dévoile un bouquet intense sur le fruit sec, la torréfaction et l'orange amère. On découvre en bouche une douce fraîcheur et des sucres naturels. C'est un vin fin et soyeux avec une superbe finale. Il est à accompagner avec un plateau de fromages bleus et persillés, un foie gras et une charcuterie.
18,00 €
108,00 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Note
Le Rivesaltes Grenat du Domaine Grand Guilhem est 100% Grenache Noir qui arbore une belle robe rouge grenat profond et dévoile un bouquet intense sur le fruit sec, la torréfaction et l'orange amère. On découvre en bouche une douce fraîcheur et des sucres naturels. C'est un vin fin et soyeux avec une superbe finale. Il est à accompagner avec un plateau de fromages bleus et persillés, un foie gras et une charcuterie.
Rivesaltes Grenache du Domaine Grand Guilhem
Aop Rivesaltes Grenat bio certifié Ecocert
VIGNOBLE
- RÉGION Languedoc Esplanades et terrains en pentes du Ht.Fitou.
- APPELLATION Vin de France
- CLIMAT Méditerranéen. Températures moyennes annuelles : 15°C, 339 jours de soleil par an
- NATURE DES SOLS Roche de type feuillet rocheux (schiste) de l’ère primitive.
VITICULTURE
- VITICULTURE Le domaine est conduit en agriculture biologique certifiée ECOCERT.
- TRAVAIL A LA VIGNE Taille courte en gobelet, broyage des sarments (apport d’humus) amendement organique, labours au chenillard (pour ne pas tasser les soles) avec inter ceps, aucun traitement chimique.
- VENDANGES Manuelles et sélectives. Vendange en cagettes fin octobre : raisins à surmaturité, passerillés, très riches en sucres
- AGE MOYEN DES VIGNES 70 ans et plus.
- RENDEMENT 12 hectolitres à l'hectare.
VINIFICATION
- FERMENTATION A température contrôlée de 16°C. Mutage à l’alcool bio qui permet de conserver une partie des sucres naturels, ce qui permet d’obtenir la douceur, de garder les arômes de fruits
- ELEVAGE Maturation en cuve inox
- TENEUR EN ALCOOL 15 %
ASSEMBLAGE
- 100% Grenache Noir
SERVICE
- TEMPÉRATURE DE SERVICE Entre 7°C et 8°C ou à une température de 12° pour mieux profiter des arômes, selon les goûts
- DÉCANTATION A boire de suite.
- GARDE Vin à boire. Vieillissement à votre gré durant plusieurs années
ACCORD METS-VIN
- Le Rivesaltes Grenat du Domaine Grand Guilhem accompagne des fromages bleus et persillés (ex : Roquefort), foie gras, charcuteries, « tapas », melon, recettes « sucré-salé » (ex : Canard aux pêches), soupe de fruits rouges, gâteaux secs, fin de repas accompagné d’un cigare
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Profonde, grenat
- NEZ Intense, fruits secs (pruneau) , torréfaction, orange amère, épices, cuir, cerise au kirsch, genévrier
- BOUCHE Agréable mariage de fraîcheur et des sucres naturels, fin, soyeux, arômes de fruits rouges et cacao, belle finale
CONTENANCE
- Achat par 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
- Bouchon liège naturel
OFFRE
- Livraison en France gratuite
- Remise progressives dès 12 bouteilles
langraguiriv203
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Rivesaltes
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Grand Guilhem
- CULTURE
- 3 - Bio
5 - Sans sulfites ajoutés - CEPAGE(S)
- Grenache
- MILLESIME
- 2020
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Fromage
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- LABELS
- Ecocert
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
