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Blanc du Domaine Grand Guilhem - Languedoc

16,00 €

96,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

prix-18-grand-guilhem-blancExemple de prix pour 18 bouteilles

15,52€ la bouteille et livraison offerte

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30 16,80 €
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48 38,40 €
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Achat minimum: 6. bouteilles.

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Domaine Grand Guilhem Blanc - Vin de France 2019

Vin issu de l'Agriculture biologique certifié Ecocert et répondant à la charte de l’association des vins naturels*

* vendanges manuelles, fermentation à partir des levures indigènes, sans sulfites ajoutés ou un maximum de 30 mg/l et aucun autre intrant

terroir-grand-guilhem-blancSITUATION - VITICULTURE

  • RÉGION Languedoc Coteaux difficiles du Haut-Fitou.
  • CLIMAT Sec méditerranéen (15° en moyenne dans l'année) Près de 340 jours de soleil ! La fraîcheur des nuits à 250/350 mètres d'altitude est l'idéal pour les plants de 60 ans et plus
  • APPELLATION Corbières
  • SOL Schistes
  • VITICULTURE Parcelles menées en agriculture biologique (Certification ECOCERT)
  • VENDANGES A la main, avec tri sur pieds
  • AGE MOYEN DES VIGNES 60 années
  • RENDEMENT 18 hectolitres à l'hectare.  

vinification-grand-guilhem-blancVINIFICATION

  • CUVES Pressurage pneumatique et débourbage au froid pour obtenir que le meilleur et la finesse du jus.
  • CUVAISON 30% en barriques et 70% en cuves inox
  • FERMENTATION Contrôlée (16°). Levures naturelles
  • ÉLEVAGE Assemblage début Janvier.
  • TENEUR EN ALCOOL 13 %

encepagement-grand-guilhem-blancASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • L’assemblage est constitué de Macabeo pour 80% et de Grenache blanc pour 20%

service-grand-guilhem-blancSERVICE

  • TEMPÉRATURE DE SERVICE De 8°C à 10°C
  • COULEUR Blanc
  • DÉCANTATION  A boire Immédiatement 

accord-grand-guilhem-blancACCORD METS-VIN

  • Coquillages et crustacés, poissons de mer grillés, fromages puissants.

degustation-grand-guilhem-blancNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Un jaune doré limpide et brillant. Le nez est flatteur et agréable.
  • NEZ Les arômes sont complexes et généreux avec de l'acacia, fleur de sureau, aubépine, violette et buis. Le fruit se révèle sur l'amande et les fruits blancs avec une note minérale élégante.
  • BOUCHE On découvre une fraîcheur et une nervosité dominée par le fruit sec. La dégustation est accompagnée d'un bouquet exubérant de fruits et de fleurs pour une finale persistante aux notes de pomme verte et pêche blanche. La structure est souple, subtile et révèle une belle fraîcheur acidulée.

conservation-grand-guilhem-blancPOTENTIEL DE GARDE

  • A déguster maintenant et dans trois ans.

domaine-grand-guilhem-blancLES AUTRES VINS DU DOMAINE GRAND GUILHEM

livraison-grand-guilhem-blancCONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 75 cl
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat-grand-guilhem-blanc L'OFFRE

  • Remises progressives dès 12 bouteilles et plus.
  • Livraison gratuite
langraguibla191

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vin de France
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Grand Guilhem
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Macabeu
MILLESIME
2019
GARDE
Jusqu'à 2 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Souple doux
ACCORDS METS
Fondue Savoyarde
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
LABELS
Ecocert

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