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Domaine Grand Guilhem Le Pointilliste Vin de France 2018 rouge

19,00 €

114,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Le Pointilliste du Domaine Grand Guilhem vin rouge d'assemblage de Syrah majoritairement et complété de Grenache Noir et de Maccabeo. Il arbore une belle robe d'un rouge grenat violacé et soutenu. Il dévoile un bouquet méditerranéen, intense et subtil. On découvre en bouche une attaque fraîche, agréablement chaleureuse avec de fins tanins. Il est parfait pour être servi avec un confit de canard, un bœuf carottes, une grillade de viande rouge ou un plateau de fromages affinés.

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Nombre de bouteilles Votre remise
12 4,56 €
18 8,55 €
24 13,68 €
30 19,95 €
36 27,36 €
42 35,91 €
48 45,60 €
54 56,43 €
60 68,40 €
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Achat minimum: 6. bouteilles.

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Achat minimum par carton de 6 blles.

Domaine Grand Guilhem Le Pointilliste 2018

Vin de France rouge bio certifié Ecocert

VIGNOBLE

  • RÉGION Languedoc Esplanades et terrains en pentes du Haut Fitou.
  • APPELLATION Vin de France
  • CLIMAT Méditerranéen. Températures moyennes annuelles : 15°C, 339 jours de soleil par an
  • NATURE DES SOLS Roche de type feuillet rocheux (schiste) de l’ère primitive.

VITICULTURE

  • VITICULTURE Le domaine est conduit en agriculture biologique certifiée ECOCERT.
  • TRAVAIL A LA VIGNE Pochage manuel sur le rang, poudrage soufré
  • VENDANGES Manuelles, en cagettes et sélectives (seules les grappes parfaites sont ramassées)
  • AGE MOYEN DES VIGNES 70 ans et plus.
  • RENDEMENT 12 hectolitres à l'hectare.

VINIFICATION

  • VINIFICATION Fermentation en cuve à partir des levures indigènes. Macération de 18 jours, alternance de pigeages, remontages et délestages. Pressurage sur pressoir manuel en bois à cliquet (1 seule presse légère)
  • TENEUR EN ALCOOL 13 %

CÉPAGES

  • 70% de Syrah. Apporte esprit, élégance et longueur en bouche

  • 20% de Grenache noir. Pour la souplesse et la finesse

  • 10% de Macabeo à sur maturité pour les parfums floraux

SERVICE

  • TEMPÉRATURE DE SERVICE De 16°C à 17°C
  • DÉCANTATION A boire de suite.

ACCORD METS-VIN

  • Le Pointilliste rouge du Domaine Grand Guilhem se déguste avec un confit de canard, bœuf carottes, grillade de viande rouge, steak au poivre, cuissot de sanglier, chevreuil, gibier, fromages. Sa minéralité lui permet d’accompagner l’ensemble du repas : avec des plats fins, il reste délicat, avec des plats plus corsés, le vin s’élargit.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE D’un beau grenat violacé soutenu
  • NEZ Méditerranéen, intense et subtil, entre terre sauvage, épices, fruits à noyaux, fruits noirs, laurier, fraise des bois, herbes de garrigues, cannelle et réglisse.
  • BOUCHE Attaque fraîche, agréablement chaleureuse, matière généreuse, savoureuse, fraîcheur et acidité en milieu de bouche. Tanins intenses encore jeunes mais bien assimilés.

POTENTIEL DE GARDE

  • De 3 à 5 ans

CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

OFFRE

  • Livraison en France gratuite
  • Remise progressives dès 12 bouteilles

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU DOMAINE GRAND GUILHEM

langraguipoi181

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vin de France
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Grand Guilhem
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Syrah
MILLESIME
2018
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Volailles
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
LABELS
Ecocert
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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