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Rivesaltes
Les vins doux naturels en appellation Rivesaltes
Cette appellation est située dans le vignoble de l'Aude entre le massif des Corbières, la chaîne des Albères, le massif du Canigou et la mer Méditerranée, sous influence d'un climat méditerranéen chaud et sec sur des sols de schistes et de marnes.
Les vins de l'AOP Rivesaltes sont mutés au début de la fermentation pour préserver le sucre et les aromes du fruit. La couleur va du blanc pâle sur des notes florales aux tuilés et ambrés de vins liquoreux et aromatiques.
À déguster en dessert avec des crêpes Suzette des gaufres fourrées lilloises ou un gâteau aux noix.
Découvrez les vins de l'AOP de Rivesaltes
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(*) France continentale (**) Sur vin bénéficiant de l'offre
