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Château de Tracy 101 Rangs Pouilly-Fumé 2019 blanc

La cuvée 101 Rangs du Château de Tracy est un Pouilly-Fumé 100% Sauvignon blanc qui dévoile une belle robe jaune pâle avec quelques reflets gris et verts. Il dévoile un bouquet intense de notes florales, de fruits exotiques. On découvre une bouche à l'attaque franche, un vin parfaitement équilibré entre la fraîcheur et le volume. Il est parfait pour accompagner des écrevisses, des langoustes et un saumon.

60,00 €

360,00 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

TTC

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
12 14,40 €
18 27,00 €
24 43,20 €
30 63,00 €
36 86,40 €
Nombre de bouteilles
Livraison gratuite en France

Achat minimum: 6. bouteilles.

Achat minimum par carton de 6 blles.
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Note

101 Rangs du Château de Tracy

AOP Pouilly Fumé Vin blanc

DOMAINE

  • PROPRIÉTAIRE Comtesse A. d’Estutt d’Assay
  • SITUATION Commune de TRACY SUR LOIRE Butte de Tracy sur Loire
  • APPELLATION AOP Pouilly Fumé

VITICULTURE

  • CULTURE Culture raisonnée
  • EXPOSITION Sud-Ouest
  • SOL Argiles à Silex
  • CÉPAGE Sauvignon
  • AGE DES VIGNES 60 ans
  • VENDANGES Manuelles

VINIFICATION

  • Sélection des jus à la sortie du pressoir
  • Chaque parcelle est vinifiée séparément. 
  • Vinifié et élevé en cuve bois pendant 9 mois avec bâtonnages réguliers des lies.
  • Traitements peu importants notamment grâce à des élevages longs et à des bâtonnages prolongés.
  • Dégustations à l'aveugle pendant tout le cours de l'élevage afin de composer les différentes cuvées.
  • Degré 13% vol.
  • Acidité 5,32

ENCÉPAGEMENT

  • Sauvignon blanc

SERVICE

  • Température de service idéale : Entre 11 et 12°C
  • Décantation : 30 minutes

DÉGUSTATION

  • ROBE Le 101 Rangs du Château de Tracy présente une belle robe jaune pâle aux reflets gris et verts, brillant

  • NEZ Le premier nez est intense, on perçoit des notes florales de sureau, d’aubépine mais aussi des touches de rhubarbe. A l’aération, un profil plus fruité se révèle avec des notes de fruits exotiques (mangue, fruits de la passion) mais également de citron et d’orange confite. On décèle également des notes très fines de noisettes torréfiées qui complètent à merveille la palette aromatique.

  • BOUCHE L’attaque est franche, avec un magnifique équilibre entre fraicheur, volume, et une belle densité. On retrouve des notes très fraîches de sureau et de rhubarbe. La finale est nerveuse, minérale, saline accompagnée de quelques notes de citron confit. Un Grand Sauvignon à la fois délicat, précis, affichant une grande pureté.

ACCORD METS-VIN

  • A proposer avec des écrevisses, langoustes et saumon

CONSERVATION

  • Garde de 8 à 10 ans

CONDITIONNEMENT

  • Carton de 3 bouteilles
  • Minimum d'achat 3 bouteilles
  • Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

OFFRE

  • Livraison offerte en France
  • Vos vins en provenance directe du domaine

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU CHÂTEAU DE TRACY

loitra10r193

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Loire
APPELLATIONS - AOP - IGP
Pouilly Fumé
DOMAINES - CHATEAUX
Château de Tracy
CULTURE
2 - Culture raisonnée
CEPAGE(S)
Sauvignon
MILLESIME
2019
MEDAILLES - DISTINCTIONS
Decanter
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 50 à 100 €
GOUTS
Léger et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
HVE Haute Valeur Environnementale
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
3
ACHAT MINIMUM
0
Boisson
Vins
Couleur
blanc
pays
France
Divers 01
0
Divers 02
3
Divers 03
11

Les vins du domaine au meilleur prix.