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Cros des Calades Béline Vin de France 2022 blanc
Béline du Cros des Calades est un vin blanc souple bio certifié Ecocert issu d'un fin assemblage de Viognier et de Roussane de vignes trentenaires. En bouche on est embarqué par une belle fraicheur et des notes aromatiques sur les fruits blanc à noyau et les fleurs blanches. Un vin croquant sur le minéral qui suggère à le proposer sans hésiter lors d'un apéritif. Proposez-le dans sa jeunesse à bonne température entre 10 et 11°C. Son potentiel de garde est estimé entre 2 à 3 ans.
11,60 €
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TTC
Commentaires (1)
Note
Béline du Cros des Calades est un vin blanc souple bio certifié Ecocert issu d'un fin assemblage de Viognier et de Roussane de vignes trentenaires. En bouche on est embarqué par une belle fraicheur et des notes aromatiques sur les fruits blanc à noyau et les fleurs blanches. Un vin croquant sur le minéral qui suggère à le proposer sans hésiter lors d'un apéritif. Proposez-le dans sa jeunesse à bonne température entre 10 et 11°C. Son potentiel de garde est estimé entre 2 à 3 ans.
Béline du Cros des Calades
Vin de France blanc biologique certifié ECOCERT
SITUATION du DOMAINE
- RÉGION Sud Vallée du Rhône
PROPRIÉTAIRE(s)
- Florence et Benoit Chazallon
VIGNOBLE
APPELLATION Vin de France
ÂGE DES VIGNES 30 ans en moyenne
TERROIR Argilo-siliceux du crétacé entre le Rhône et le Cévennes. La roche est très proche du sol à environ 30 à 40 centimètres, ce qui incite le développement de la vigne.
CLIMAT Le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen.
VINIFICATION - ÉLEVAGE
RÉCOLTE Les vendanges et le tri sont manuels
FERMENTATION Avec des levures indigènes
MACÉRATION 40 jours en cuve tronconique bois de 100 hectolitres ponctuée d'une dynamisation journalière.
COLLAGE Aucun
FILTRAGE Aucun
ÉLEVAGE 6 mois en cuve tronconique bois de 100 hectolitres
TAUX d'ALCOOL 12% vol.
SULFITES Contient des sulfites
SO2 TOTAL De 70 mg par litre
BOUTEILLE Mise en bouteille au Domaine
ASSEMBLAGE
60% de Viognier et 40% de Roussane
ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES
Béline du Cros des Calades est parfait pour être dégusté lors d'un apéritif.
SERVICE
Selon la dégustation recherchée à servir entre 10 et 12°C.
POTENTIEL de GARDE
À déguster de suite.
Une garde jusqu'à 3 ans dans une bonne cave à l'abri de la lumière et en position couchée.
OFFRE de VINDEBACCHUS
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- Vendu par carton de 6 bouteille de 750 ml
- Achat minimum 6 bouteilles
valcalbel225
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Vallée du Rhône
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Vin de France
- DOMAINES - CHATEAUX
- Cros de Calades
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Roussanne
Viognier - MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- GOUTS
- Tannique et puissant
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
ECOCERT - CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
