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Cros des Calades Dolmen Vin de France 2022 orange
Dolmen du Cros des Calades est un vin orange bio né d'un subtil assemblage de Sauvignon Blanc et de Viognier élevé 6 mois en cuve inox. Il restitue une belle complexité aromatique, texturé avec des notes intenses et profondes. Il est parfait pour être dégusté avec des plats gastronomiques à base de poisson, de viande blanche et un plateau de fromages.
12,35 €
74,10 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Note
Dolmen du Cros des Calades est un vin orange bio né d'un subtil assemblage de Sauvignon Blanc et de Viognier élevé 6 mois en cuve inox. Il restitue une belle complexité aromatique, texturé avec des notes intenses et profondes. Il est parfait pour être dégusté avec des plats gastronomiques à base de poisson, de viande blanche et un plateau de fromages.
Dolmen du Cros des Calades
Vin orange bio de la Vallée du Rhône
SITUATION du DOMAINE
- RÉGION Vallée du Rhône
PROPRIÉTAIRE(s)
- Florence et Benoit Chazallon
VIGNOBLE
APPELLATION Vin de France
ÂGE DES VIGNES 30 ans en moyenne
TERROIR Argilo-siliceux. La roche est très proche du sol à environ 30 à 40 centimètres, ce qui incite le développement de la vigne.
CLIMAT Le Château bénéficie d'une zone ventée très ensoleillée.
VINIFICATION - ÉLEVAGE
RÉCOLTE Les vendanges et le tri sont manuels
FERMENTATION Avec des levures indigènes
MACÉRATION 20 jours en cuve inox ponctuée d'une dynamisation journalière.
COLLAGE Aucun
FILTRAGE Aucun
ÉLEVAGE 6 mois en cuve inox
TAUX d'ALCOOL 13,5% vol.
SULFITES Contient des sulfites
BOUTEILLE Mise en bouteille au Domaine
ASSEMBLAGE
70% de Sauvignon Blanc et 30% de Viognier
ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES
Dolmen du Cros des Calades est idéal pour accompagner une viande blanche, poisson et plateau de fromages.
SERVICE
Selon la dégustation recherchée à servir entre 11 et 12°C.
POTENTIEL de GARDE
À déguster de suite.
Une garde jusqu'à 2 ans dans une bonne cave à l'abri de la lumière et en position couchée.
OFFRE de VINDEBACCHUS
- Livraison en France gratuite à l'adresse de votre choix, domicile, bureau ou autre.
- Remise progressive dès 12 bouteilles
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Vendu par carton de 6 bouteille de 750 ml
- Achat minimum 12 bouteilles puis par 6.
valcaldol224
Fiche technique
- VINS
- 4 - Orange (un blanc différent...)
- REGIONS
- Vallée du Rhône
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Vin de France
- DOMAINES - CHATEAUX
- Cros de Calades
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Sauvignon
Viognier - MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
